快眼看书

手机浏览器扫描二维码访问

第113章(第1页)

>

把八成熟的桃子洗干净,剥皮把核去掉,切开一瓣瓣,放水里加盐浸泡五分钟,然后把盐水倒掉,倒入锅里加清水和汤,煮十五分钟,放凉就能吃到桃子罐头了。

桃子剥皮用盐水浸泡清洗,切成小粒剁碎,放到锅里煮,加入糖和少许水,不停地将其翻炒,这个过程要持续很久,要将果肉彻底地软化,因为一开始陆衍就放了大量的糖,加上果肉本身带的含糖量,就不需要另外中途加糖了。

等果肉软化,汁水泛红,放入柠檬汁,继续翻炒收汁,等果肉和汁水变得浓稠后捞出放入密封性很好的陶罐里放凉储存。

桃子酱可以用来做各种甜品,或者泡水都可以。

既然出来露营,时间又充足,陆衍决定给他们露一手,做蛋糕。

听到陆衍说要做好吃的食物,大家都十分期待,陆衍出手必定精品,而且都是他们从来没吃过!

(看来这是重点)

他们带来的食物里没有鸡蛋,毕竟露营,鸡蛋这种难以携带的食物没有人会愿意把它带上路,磕磕碰碰就碎了,还会把鸡蛋液搞得黏黏糊糊很脏。

红鸡的蛋也都在中午时就已经吃完了。

不过对于兽人来说,找鸡蛋并不是什么难事。

没过一会,阿离和鹤就带回来了十几枚鸡蛋,还抓走了两只鸡。

鸡就交给青他们几个去处理,陆衍来负责蛋糕,但是因为他们几个都想着要学习做新食物,最后鸡还是交给了几个兽人去处理,还美曰其名要锻炼他们做菜的手艺。

伴侣的嘱咐,雄性也不敢推辞,硬着头皮几个人在研究要做什么吃的。

而陆衍这边,先来做蛋糕胚。

鸡蛋敲开,把蛋清和蛋黄分离开,打在干净的碗里。

蛋黄那碗加入糖和油搅和,再加入面粉搅拌均匀,做成蛋黄糊糊,原本这一步需要过一下筛网的,但是条件有限,陆衍也不追求什么品质了。

蛋清打成蛋白这个可是力气活,要一直不停地用筷子去搅拌,所以这也是陆衍一直不愿意做蛋糕的原因,没有电动地机器是很累的。

不过现在既然好友都聚在一起,每人做十分钟也不会很累,期间把细糖分三次加入,直到蛋清发白,筷子夹起呈现小弯钩,就可以了。

先往蛋黄糊糊里加入三分之一的蛋白,用勺子继续搅拌至淡黄色,蛋黄糊糊也变得细腻,然后倒入剩余的所有蛋白继续搅拌,搅拌的速度要快一些,这样可以做到消除一些小泡泡。

搅拌完之后可以看到蛋黄糊糊变得很细腻,比米白色要深一点的颜色,然后颠一下锅,这样可以把大的泡泡消除,这一步还是非常有必要的,不然做出来的蛋糕胚会有非常多的小孔,像蜂窝一样。

接下来就是放到窑炉里面烤,烤一个小时左右。

做奶油就比较困难了,昨天用来做牛奶桃胶已经用了许多,还剩下小半竹筒,好在是没有坏掉。

这次得让力气大的兽人来帮忙了,牛奶加入蛋清,少许盐和糖搅拌,要快速不停地搅拌,搅拌到筷子插入奶油而不倒就代表成功了。

热门小说推荐
娇妻不乖总裁试婚吧

娇妻不乖总裁试婚吧

林小月在婚前被男友劈腿。酒吧买醉,破坏了神秘男人的好事。她醉意朦胧指着对方就你了,试婚吧。一觉醒来竟莫名签下试婚合同。从此,与人共居的生活一团乱麻。后来,他把她宠上天,她猛然惊醒你干嘛?试爱。...

钦天监快出手吧国家瞒不住了

钦天监快出手吧国家瞒不住了

张晨穿越诡异世界,联手小哥,重铸钦天监!天不诛之妖,我钦天监来诛!地不填之堑,我钦天监来填!死亡公路,车祸频发!关注高速官方,立镇魂石,颂往生经!地铁塌陷,无法通车!关注城建官方,打七星钉,刻穷奇像!水库命案频发,闸门松动报警!关注水利官方,以青铜铸霸下,托铜棺沉于湖底!长江屠蛟,昆仑镇魔!西出蛮荒之地,东临海天之巅!凡九州之域,钦天监之辖,神魔皆避!...

王妃超甜,王爷逆天宠

王妃超甜,王爷逆天宠

他是惊才绝艳的齐王,她被迫嫁给他冲喜。他还是死了。她当了三年的寡妇,乐得自在,可谁想,她却突然被人盯上了。苏语恐慌,想跑。他戴着面具,跑哪去?她问你到底是谁?当他的身份揭开,苏语气炸了。他拥她入怀,不气,本王给你买了一条街。她横眉竖眼。不够?那就送你整个天下。...

穿书后,反派逼我母仪天下

穿书后,反派逼我母仪天下

沈元卿穿书了,成了反派大佬们的厨娘。沈元卿没事,不就是乖乖当厨娘,顺便养娃娃吗?能上岗就能退休!沈元卿本着,小反派好教养,当他们的仙女教母给他们积极正能量的思想,以求保命。她辛勤耕耘,任劳任怨。眼看着事件都往好的方向发展,仙女教母准备光荣退休的时候,却被大反派逼着在角落,对方阴狠的瞪着她,敢跑,一刀砍死。嫁给我,母仪天下!!沈元卿!!!原来傅君聿从来没想过放弃造反!只是为什么抛弃他心中的白月光来找她!?...

夫人别嫁了,主帅他不孕不育啊

夫人别嫁了,主帅他不孕不育啊

末世大佬姜丝跟丧尸皇同归于尽,身穿阿贝尔星际。阿贝尔星系人口却一直下降,200年没有新人口诞生。新来原始物种姜丝具有100的生育值,意味着打一炮双响,这还了得?于是姜丝找了帝国不孕不育亲王兼元帅做老公,仗着不用生孩子一心搞事业,成了种植大师,药剂大师,古文大师,一天姜丝呕吐不止,肚里怀崽的信息通过光脑进了生育库,整个星际沸腾了,200年了,终于有崽了,姜丝瞬间成了真正的星际团宠...

大宋:开局迎娶潘金莲

大宋:开局迎娶潘金莲

武大郎为何帅到出奇?潘金莲为何贤惠温婉?西门庆如何成为大善人?武植轻叹口气,看向旁边熟睡的潘金莲怎么都想不通,老子一个普普通通的穿越者,本来只想老婆孩子热炕头的过自己的小日子。怎么会忽然就成了潘金莲她相公了呢?...

每日热搜小说推荐