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几道小炒菜（第2页）

老李继续教大家做**小炒笨豆芽**。

“小炒笨豆芽是一道非常清爽的家常菜。”

老李拿起一盘豆芽，开始讲解。

“豆芽洗净后，沥干水分备用。”

老李边说边处理豆芽。

“然后，用热油爆香蒜末，加入豆芽快速翻炒。”

老李边说边操作。

“最后，加入生抽、醋和少量糖调味，翻炒均匀即可。”

老李将炒好的小炒笨豆芽盛入盘中，清爽可口。

邻居们尝了一口，纷纷表示：“这豆芽真是清爽可口，非常下饭。”

###第一百三十四章：木耳炒白菜的鲜美

老李接着教大家做**木耳炒白菜**。

“木耳炒白菜是一道非常营养的家常菜。”

老李边说边准备木耳和白菜。

“木耳提前泡发，洗净后撕成小朵，白菜洗净后切成块状。”

老李边说边处理食材。

“然后，用热油爆香葱姜蒜，加入木耳和白菜快速翻炒。”

老李详细地解释道。

“最后，加入生抽、蚝油和少量糖调味，翻炒均匀即可。”

老李将炒好的木耳炒白菜盛入盘中，色香味俱佳。

邻居们尝了一口，都被鲜美的味道征服：“这白菜真是鲜美可口，非常好吃。”

###第一百三十五章：辣炒肥肠的香辣过瘾

老李继续教大家做**辣炒肥肠**。

“辣炒肥肠是一道非常香辣过瘾的家常菜。”

老李边说边准备肥肠。

“肥肠处理干净后，切成小段，用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”

老李边说边处理肥肠。

“然后，用热油爆香干辣椒、花椒和姜蒜，加入肥肠快速翻炒。”

老李详细地解释道。

“最后，加入生抽、蚝油和少量糖调味，翻炒均匀即可。”

老李将炒好的辣炒肥肠盛入盘中，香辣的味道扑鼻而来。

邻居们尝了一口，都被香辣的味道征服：“这肥肠真是香辣过瘾，非常好吃。”

###第一百三十六章：干炒牛河的烟火气

老李接着教大家做**干炒牛河**。

“干炒牛河是一道非常有烟火气的经典粤菜。”

老李边说边准备河粉和牛肉。

“牛肉切片，用料酒、盐和淀粉腌制十分钟。”

老李边说边处理牛肉。

“然后，用热油煸炒牛肉至变色，加入河粉和豆芽一起翻炒。”