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第270章 品尝（第1页）

蓝色的火焰，将鱼片烧得微微起卷，又不会太熟，这个火候，把控得恰到好处。

“很好！

！”

蔡天看到这一幕，忍不住发出了赞叹。

“这朗姆酒的挥洒时机，点火时机可谓是相当精准，让鱼片达到了一个最佳的熟度。”

“我很期待这份火焰血鲷鱼。”

“有这么神奇？”

陆左有些惊奇，想不到蔡天对这道血鲷鱼刺身评价这么高，即使刚才筱雨做的金枪鱼大腹刺身，也不见他发出这样的评价。

“外行人看热闹，内行人看门道。

这里面的细节太多，我很难跟你说明白，等下你尝过就知道了。”

蔡天微笑道。

许茹芸抿了抿嘴，心中有些不屑，她承认季清霖的刀工，还有手法都很厉害，但不管再怎么精湛刀工，还有手法，只要食材落入次级，还是难以扭转乾坤，她可不觉得季清霖这样的操作，能让血鲷鱼的味道超过蓝鳍金枪鱼。

“时间到！

！”

随着主持人的一声落下，众多厨师都停了下来。

在这种级别的大赛上，不可能还有人在限定的时间内完成不了一道菜。

“请各位将自己的菜品，送上评委席，供评委品尝点评。”

由于季清霖和筱雨做的是刺身，对鲜度要求很高，都被优先品尝。

筱雨率先端着自己的金枪鱼大腹刺身，来到三位评委跟前。

“三位评委，还请品尝。”

“筱主厨，刚才你的表现的刀工，很惊艳！

我对你的这道金枪鱼大腹刺身，可是很期待啊！”

陆左看向了筱雨，夸赞道。