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第183章 前世最爱的嘎子鱼（第2页）

“张叔，那是你没有处理好，嘎子鱼之所以腥，那是因为它的表皮上有一层粘液。

用盐搓洗一下，然后在再下锅，你就吃吧，保准香掉大牙，一吃一个不吱声。”

杨白衣说的眉飞色舞，脑子里都是嘎子鱼那滑嫩的口感和鲜香的味道。

“我说呢，原来是做法不对，以前盐可是金贵的很，谁也不会为了吃个鱼，用盐给鱼搓澡。

春生，去厨房找你娘拿点盐出来，给嘎子鱼身上的粘液搓下来，试试这玩意好不好吃。”

海林水库里的嘎子鱼可不少，以前打到了，都是拿回家喂鸡。

如果用盐给它搓搓，真的可以变成一道美食，不止是对自己家，对所有附近的渔民都是一件大好事。

盐以前稀缺，都把持在军阀或者其他大势力手里，现在解放了，价格也下来了。

张春生从厨房里拿出一个黑疙瘩，在地上用锤子敲碎。

杨白衣知道那是粗盐，不过也没有说什么，粗盐只是微微发苦，吃了对身体也没什么坏处。

王志敏是典型农村妇女，干活麻利，四个菜很快就上桌了。

每个菜的份量都很扎实，家里没有那么大的盘子，都是用盆装的。

红烧草鱼，大胖头鱼炖豆腐，酱焖嘎子鱼，王志敏还送了一个蘸酱菜。

蘸酱菜，绝对是东三省最受欢迎的菜，一年四季都离不了。

因为东北菜讲究浓油赤酱，蘸酱菜不但利口，还特别解腻，是送粥的神器。

“婶子，招呼大家一起吃吧，这么多菜我们也吃不完，之所以让你都做了，我就是想都尝尝味道。”

杨白衣说的时候面不改色，云淡风轻，王志敏两口子却听得波涛汹涌。

说杨白衣是败家孩子吧，他却那么的彬彬有礼。

说他是高素质的青年才俊吧，他还真拿钱不当钱啊！

想都尝尝味道，你就不能多来几次吗？一次性吃这么多，这也太浪费了。

“不用，同志，你们慢慢吃，我再单独做点就行了。”

王志敏也没说吃不完打包的话，那时候去国营买菜，还要自己带饭盒呢，那时候可没有打包盒和塑料袋。

“一起吃吧，都是阶级兄弟，没有那么多讲究的。”

“春妮姐姐，快过来，咱们俩挨着坐，一起吃鱼鱼。”

林宛如和杨小小也都出声招呼王志敏一家。

“那行，天天打鱼净卖钱了，今天咱们也奢侈一回。

同志，我们家人多饭量也大，一会儿你给一半钱就行了。”

三个孩子都很懂事，他们两口子没有发话，孩子们就规规矩矩的离饭桌远远的。

但是孩子们渴望的眼神，还是让张永贤有些于心不忍。

为了一家人的吃穿用度，虽然天天打鱼，但是打来的鱼都拿到食品站换钱了。

只有食品站不收的小杂鱼，才会自己煮来吃，而且还是白水煮，哪会像现在这样放这么多油。

“当家的，一半钱那可是两块多啊！

真打算一顿都吃了？”

农村妇女，早已把勤家持家刻在了骨子里，这时候王志敏也顾不得男人的脸面了，拉着张永贤的袖子，满脸焦急。

“吃吧，人家三个人，一顿饭收人家这么多钱，我也怪不落忍的，就当我今天只打到一条鱼。”

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