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15个人:“!
!
!
!”
小殿下教他们学做点心,阿伽雷斯元帅给他们打分,评价。
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啊啊啊,他们这是走上了人生巅峰,最高光时刻了。
阿伽雷斯现在把听老婆的话有饭吃,有老婆抱,有老婆,视为人生第一大准则,老婆让自己吃一口就吃一口。
吃了两口的桃酥,被他放进了保鲜盒里,盘子里剩下的桃酥,也被他一一打包放在保鲜盒里。
转眼之间,15个人吃完姜丝做的桃酥,写了意见,交给了阿伽雷斯元帅,之后他们自己做的桃酥出烤箱,每个人在便贴纸上写上自己的名字,压在自己的烤盘下,放在长长的饭桌上依次排开。
桃酥需要冷却,为了加紧时间,赶紧学习,姜丝敲了敲桌子:“第1道是桃酥,我做了一遍,你们也做了一遍,这第一道桃酥,由阿伽雷斯元帅给你们评价,写意见!”
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“现在,我们接着做绿豆糕,红豆糕,驴打滚,凤梨酥,豌豆黄,杏仁饼,老婆饼,九层糕,蛋黄酥,太谷饼等等,因为时间有限先学这15个。”
小殿下说的这15个糕点的名字,15个人听都没听说,有人弱弱的开口:“小殿下,要是时间没限,您还会多少糕点?”
姜丝哑然一笑,掰着手指头说,“如果时间没限,原材料充足,我会的糕点可多了,比如说,桂花酥,桂花糕,梅花糕,芋头糕,灯芯糕,云片糕,山药糕,雪花酥,马蹄糕,千层糕,豆沙,荷花酥,海棠饼,水晶糕,龙井茶糕,糖蒸酥酪等等,没有100种,50种也是会的!”
华夏传统糕点,只有想不到的多,没有做不到的多,天南地北,每个省每个市每个县每个乡镇都有自己的特色。
真的要较起劲儿来,随便拉拉搞搞,就能多的吓死人。
15个人听得目瞪口呆,难以置信,合着半天,小殿下就找了最简单有原材料的做,其他的是因为没原材料,没空。
如果小殿下要把她会的都教出来,小殿下不是要雄霸整个阿贝尔心系的糕点业了?
“好了好了,别眼高手低了,这15份糕点学完,还有15款蛋糕面包的制作方法呢,速度要快,姿势要帅。”
15个人齐刷刷应声:“是小殿下,我们都准备好了,姿势都很帅!”
姜丝找出制作红豆糕绿豆糕的原材料道:“去了皮的红豆,去了皮的绿豆,每一样可以来5斤,因为驴打滚的馅儿,可以用红豆馅,绿豆馅儿。”
“去皮红豆,绿豆,洗干净,需要泡至6小时,现在放在一旁,记个时,看准时间。”
找了个闹钟,定了个时间,放在了红豆绿豆盆旁边。
姜丝未停下,从自己的空间,拿出一大筐的凤梨:“接下来做凤梨酥,做凤梨酥的关键,是凤梨馅儿。”
“凤梨馅,是采用最新鲜的凤梨,来来来,把这些凤梨全部去皮,洗干净了,一人一个速度放快,赶紧干起来!”
一大筐子的凤梨,手工削皮,清洗切块,挤出汁水,下锅,亏的厨房够大,2~3人一个灶台,一个锅,没有问题。
凤梨酥的馅儿,除了火候,不熟练之外,每个人做出来,味道也是不一样的,都要拿去给阿伽雷斯试吃打分。
阿伽雷斯忙着包饺子,忙着试吃,忙着打分,忙着写意见,忙着写口感,这么多事儿,他都能有条不紊的进行。
每一个意见单,都写的龙飞凤舞,字体飘逸,好看非常,15个来学习做糕点的人,看到意见单,想着等回头给它裱起来。
做完凤梨酥,泡上了豌豆,开始搞蛋黄酥……
姜丝一鼓作气,马不停蹄,从下午教到了凌晨,油渣的饺子都吃了20个,还好15个人学的还挺快。
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