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第59章 冰皮月饼（第2页）

这边还没有专门制好的预拌粉，时见就打算直接买糯米粉。

糯米饭炒熟后再筛成细粉，也能做冰皮。

想起冰皮月饼的制作方法，她便又忍不住扩散思维。

一种种糯唧唧的甜点不断在脑中走马观花，让她忍不住抹了一把嘴角。

她想再试试做糯米糍，就让时妈去隔壁村买一大热水壶的鲜牛奶。

不过这会的鲜牛奶都是直接现场挤出来的，没做过杀菌处理，腥味也比较浓，所以时见每次都要重新处理一遍。

她打算尝试做奶酪，顺便看能不能弄出奶油来。

时妈由着她去折腾，继续专注生意和准备中秋的东西。

现在距离中秋还有11天，时妈打算提前做些月饼放在摊子上卖。

这段时间时妈的摊子生意已经趋于稳定，而且卖得非常不错。

每天至少都能卖出50斤的卤肉。

随着天气越来越凉，串串就暂时被剔除了。

但千层糕的生意也一直很不错。

每日至少能卖出10盘。

每盘30块，每块2角，光千层糕一天至少就能挣60块钱。

所以目前时家的吃食摊子一天就能收入小200元。

现在时妈每天都乐在其中，完全沉溺在生意的海洋中，时不时自己也会发散思维，做一些促销和品类调整。

时见乐得她专注生意。

至少现在都没再听过她念叨进厂的事，也没逼着她去大伯家学缝纫机。