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陆家已经很久没有送过野味了,没想到今日来,竟然说是弄出了一种新菜。
陆雅儿拿来一把豆芽介绍“是这个,不知罗掌柜是否能让我四妹他们在你厨房露一手?”
她只会吃,可不会做饭菜,这时候,也只能让陆四丫跟陆大雁出手了。
罗掌柜沉思了片刻“行,那就请陆小姑跟陆四姑娘移步到厨房。”
这个点,不是当餐时间,他没道理不让试。
陆雅儿笑道“那就谢过罗掌柜了。”
话落,又对陆四丫跟陆大雁道
“小姑,四妹,看你们的了。”
陆四丫点点头“我跟小姑不会让你失望的。”
别看她天天舞刀弄棒的,但厨艺这一块,也勉强。
当然,最主要是小姑,小姑虽下厨时间的少,但她得了奶奶真传。
说起陆老太的厨艺,算是她的骄傲。
因为她就是做的一手好菜,才被小姐看上的,然后一直跟在小姐身边。
然后就得了恩德,跟陆老头成了亲。
陆大雁也点点头“雅儿你瞧着吧。”
她厨艺好,但自陆雅儿不傻后,她还没做过饭。
看着信心满满的两姑侄,陆雅儿点头
“我相信你们。”
陆四丫跟陆大雁拿着豆芽进了厨房,而陆雅儿跟陆七丫,却是被罗掌柜请到了厢房喝茶。
当然,为了不让陆大雁他们在做好豆芽后,不知道送哪里,罗掌柜还是留了伙计的。
至于罗舅舅跟陆二牛,他们现在是长工,自然是在后院里等。
当陆大雁跟陆四丫端两着盘不同的豆芽进了厢房后。
罗掌柜先是品尝一下,接着是笑道
“没想到,这个豆芽看起来嫩,这吃起来也鲜嫩、脆,嗯,味道不错,这豆芽我买了。”
“不知陆姑娘怎么卖?”
蔬菜吗,只要特别,他们酒楼自然收。
陆雅儿轻轻一捋刘海“这就要看罗掌柜怎么收了。”
“如果罗掌柜散收,我卖十文钱一斤,如果罗掌柜是买断,我卖二十文钱。”
“罗掌柜,这个除了可以炒跟凉拌外,它还能做水煮鱼等菜色。”
“水煮鱼?”
罗掌柜睁圆眼睛看着陆雅儿“陆姑娘,不是我说话不好听。”
“而是这水煮鱼,如果不煎一下,做出来的味道是腥的。”
“难不成,这豆芽还能去腥?”
他们酒楼的确有鱼的菜谱,可鱼不煎,不炸,始终有一股腥味。
罗掌柜好奇的是水煮鱼,也就对豆芽的价格,暂时没什么疑问。
而陆四丫跟陆大雁,以及陆七丫却被陆雅儿的忽然涨价,弄得懵逼了一下。
他们记得,陆雅儿一开始的定价,是三文钱。
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