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“小二,我的菜呢?怎么还没上来啊?”
一位斜眉客官抱怨道。
“小二,杯子空了,这儿的茶水也要续。”
另一桌的声音插了进来。
程念何的心中仿佛有一支鼓,随着踏入林家铺子的客人越来越多,那鼓声也越敲越急。
他忙不迭地应付着,大汗淋漓,手忙脚乱。
他再也无法保持刚才的自信满满,像一只无头的苍蝇,盲目地在铺子里飞窜。
他转身欲去取新的茶水,却不慎与林织芳相撞,汤汁飞溅,一片狼藉。
“师傅,你这是哪般?”
林织芳皱眉,却也不失体贴地上前帮忙。
程念何满脸通红,他深知自己的笨手笨脚给林家铺子带来了不少麻烦,忙不迭地低下头,连声道歉:“各位客官,实在是…实在抱歉。”
“小二,你这是头一遭干活吗?快些!
我们接下来还要办事儿呢。
你在这么磨磨蹭蹭的,我们到时候误了事儿,你能负责吗?”
一位声音高亢的客官不耐烦地叫道。
“实在是抱歉,我这就收拾。”
他深吸一口气,硬是压下了心头的慌乱,拿起抹布,迅速而仔细地清理了一地的狼藉,然后又风风火火地奔向后厨,不一会儿,手里端着热腾腾的菜肴出现在客人面前。
“客官,您的…您的杏鲍菇烧肘子!”
程念何喊道,快步走过刚才留有水渍的地面,忽然脚下一滑,眼见着盘中的佳肴就要成为地上的污渍。
这时,一道身影闪现,扶住他的同时分毫不差地接住了盘子,连盘子里的一滴汤汁都没有溅出。
他抬头,看到那人正是林云渝。
他稳稳地把盘子放到客人的桌上,同时淡淡说道,“抱歉让客官久等了,请慢用。”
林云渝随后看向他,“程公子,不要勉强,越是急躁越容易坏事。”
他目光一凛,似是要穿透程念何的心房,“记住,跑堂之术,首在心静。
心若浮躁,脚下便无根。
你如今手忙脚乱,不过是心神不定所致。”
不远处,同样在跑堂的林织芳正轻盈地在桌间穿梭,像一只在花间跳跃的蝴蝶,既不惊扰了饮食的人们,又给这热闹的氛围增添了几分诗意。
她的双手似乎总能在恰当的时刻递上所需,无论是热气腾腾的茶水,还是客人等得不耐烦的点心。
林云渝则是那沉稳的风,虽不及林织芳般轻盈飘逸,但他的每一步都显得分外稳重,手中托着的食盘永远平稳如旧,纵使人群拥挤,他也能从容不迫地在其中穿行。
程念何站在一旁,目不转睛地观察着两人的一举一动。
从林织芳嘴角轻启的一句“客官稍安勿躁”
,到林云渝眼角微微的一笑,他们的言语虽未多,却足以安抚客人的不悦,客人依然络绎不绝,然而整个铺子的气氛却逐渐转为和煦。
身旁,林织芳已将一盘盘精致的点心摆放到客人面前,并顺手续了客人的茶水。
“师傅,”
她拍了一下程念何的肩头,“你石化了?”
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