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细长的刀尖轻轻剖腹,鱼腥随着内脏的去除而消散,留下的只有肉质的清新。
本是上不了台面的处理腥气生鱼的工序,在林织叶的演绎下,变成了一场令人赏心悦目的表演。
陈翰笙和衙役们被她那几乎到了艺术境界的料理技艺所吸引,连呼吸都不自觉地放轻,生怕打扰到她的每一个精妙动作。
鱼肉经过她巧手的修饰后,如同玉雕琢,几乎透明。
林织叶将鱼置于锅中,火候控制得恰到好处,鱼肉在火的炼烧下逐渐散发出诱人的香气,仿佛在告诉众人,美味即将呈现。
旁边的林织秋和林云渝也都看得目不转睛。
林织秋心中暗自为妹妹叫好,心中的紧张不安也烟消云散。
锅中热气蒸腾,林云渝的目光透过缭绕的热气,定格在那位正专注料理的女子身上。
热气将她的轮廓渲染得柔和而朦胧,额前细碎的发丝被汗水微微湿润,贴在皮肤上,更显得她温婉动人。
随着鱼肉渐熟,林织叶轻拂袖子,小心翼翼地在鱼上铺上一层藿香。
那藿香在热气的熏陶下,释放出淡淡的清香,与鱼肉的香味交织在一起,构成了一曲奇妙的味觉丝弦乐。
随后,她取出早已备好的秘制酱汁。
陶罐盖子移开的那一刻,一股浓郁的香气瞬间弥漫开来,令在场的每个人都忍不住咽了咽口水。
她均匀地将那色泽红润且透亮的酱汁浇在鱼肉和藿香之上,每一滴酱汁触碰鱼肉的瞬间,都迅速渗透进鱼肉的纹理深处,为鱼肉进行了一次味蕾上的深度洗礼。
藿香与酱汁的香味交汇融合,让整个院落的香氛层次分明,愈发诱人。
至此,藿香鱼大功告成,香飘满屋。
“民女不才,在此献丑了。
还望这道菜能合县令大人您的口味。”
林织叶的声音如桐花落雨,轻柔而带着几分羞怯。
桌上盘中的藿香鱼已是香气四溢,飘散于空气之中。
陈翰笙急不可耐,银筷子一夹,那鱼肉宛如雪片般融于口中,酱汁层次分明,藿香随之散开,仿佛是春风拂面,既清新又回甘。
他的眼睛顿时放光,连声称道:“好!
好一个藿香鱼!”
其他的衙役们,看见陈翰笙在那里吃得津津有味,个个垂涎三尺,心生羡慕。
然而林织叶一人能力有限,菜肴出得慢,衙役们只能远观而不能近赏。
林织叶此举,本是故意为之,她以此烹饪之艺,只为吸引陈县令的目光。
现在既然已经达到目的,之后的烹饪自然不用像第一次那样在意细节末节了。
她轻轻招手,召唤林云渝与林织秋前来助阵,两人领会,便迅速加入战局。
一道道藿香鱼陆续出炉,院子里充满了欢声笑语,陈县令与众衙役们尽享鱼香之乐。
“今日林姑娘主动请缨,来我府上现场烹饪藿香鱼,令我的眼目和味觉都得了满足。”
陈翰笙说道,他投向林织叶的视线中满是赞美,“林姑娘不仅人美,这手艺更是令人叹为观止。”
林织叶回应道:“县令大人过奖了,民女只是尽绵薄之力。”
她的语气从容,脸上的笑意如春花初绽,难以掩饰。
一旁的林云渝眼神复杂地刮着手中的鱼,似是全神贯注,实则心思纷飞。
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