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林方仁叹了一口气,他这可不是在哭穷,而是实话实说。
百豆坊如今已经真的走到了这个地步。
王茂平之前也是命人调查过这个百豆坊的。
知道这个林方仁说的并不是假话。
百豆坊,猛的一听这个名字,还以为是卖豆子的地方。
而实际上,这是阜安最大的加工粉条的作坊。
这个时候的粉条,都是由各种豆类制成的。
比如:绿豆、豌豆、小豆等。
所以想来百豆坊也是因此而得名。
不过最近这几年,土豆也传来过来,成为百姓餐桌上的菜品,也让粉条的制作有了一个新的原料。
而百豆坊也算是一个百年作坊,为什么会走到如今的地步呢?倒不是发生了什么食品安全问题,也不是品质遭到百姓的质疑。
而是最简单的一个原因,那就是——价格。
平心而论,百豆坊也算是个良心作坊,这么多年都很少涨价。
而粉条的定价并不算高,关键是有人比他家便宜啊!
虽然品质差了一些,但是人家便宜啊。
近一年前,原川府有一家粉条的加工作坊——罗氏粉坊异军突起,短时间内,就控制了原川本地的粉条市场,而且还有不断地向外扩张的趋势。
那么第一个受到冲击的自然就是与它相邻的阜安州。
一开始,林方仁想着,你的价格低,自己也就降一些,总归是要保住自己这些客人才是。
可接下来就是持续几个月的价格战,百香坊也从减少利润到力求保本,到如今连成本都收不回来了。
林方仁知道,他已经坚持不了多久了。
如果自己继续降价,那么损失只会越来越大。
可如果不降,仅剩的那些客人也都会被罗氏粉坊抢走。
如今的百豆坊已经无路可走。
在王茂平看来,原川府的罗氏粉坊就是在恶性竞争。
通过低价格,来打击竞争对手。
一旦将所有的竞争对手铲除,那么就只有它一家独大,占据绝大部分的市场份额。
而那些对手也再难有翻身之力。
这也是他今天将林方仁找过来的原因。
他不能眼睁睁的看着恶性竞争发生在阜安州。
一旦市场被原川府的罗氏粉坊占据,那么对于阜安州的粉条作坊和百姓来说都不是一件好事。
毕竟主动权就会掌握在别人的手里,想要拿回来可就没有那么容易了。
所以他想要保住这个百香坊。
“如今的百香坊还能维持多久?”
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