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都说秋老虎霸道,谢晚棠今天算是见识到了,简直要把人晒化了。
天一热人就没食欲,中午兰兰做了小半锅蛋花疙瘩汤,喝点汤汤水水的还舒服一点。
谢晚棠洗了三根大葱,先从中间切开四瓣,然后切段放盆里,从暖壶里倒点开水烫一烫去辣。
把烫好的葱段和虾皮拌一起,加点酱油、盐和花生油拌匀。
谢晚棠叨了一筷子尝咸淡,大葱的清爽和虾皮的鲜香融合在一起,特别爽口。
二刚放学去自留地摘黄瓜一跑进当门,就被香味迷住,小狗一样灵敏的鼻子嗅了嗅:“好香啊!”
二刚怀里抱了七八根新鲜带刺的黄瓜,还有好几个大辣椒,谢晚棠让他放盆里,然后给他夹了一筷子虾皮拌大葱投喂,二刚张大嘴接住,嚼了两口直点头:“好吃!
太好吃了!”
之前只用虾皮配着紫菜和香菜调过馄饨汤,这还是第一次用它拌凉菜,孩子们也是第一次见识到虾皮的真正美味。
蛋花疙瘩汤配虾皮大葱小凉菜,简简单单的午饭,爽口又下饭。
吃过午饭,大刚二刚主动刷碗,谢晚棠去做酸辣小黄瓜,兰兰也跟着进来学。
看来二刚是真的很爱酸辣小黄瓜啊,都等不到晚上了,中午就摘回来了,还一口气摘了7根大黄瓜。
现在天热,做多了吃不完也容易坏,就做今晚和明早两顿的就行。
谢晚棠让兰兰洗了5根黄瓜切段,用盐杀上。
她在锅里调料汁,午睡起来汤汁刚好晾凉,把腌好的黄瓜倒进去,再把大辣椒洗干净切块一起放进去,等晚上下工回来就可以吃了。
最近天天发玉米,谢晚棠不喜欢重复一个口味,今晚打算炒个黄瓜虾仁玉米粒,正好还剩两根黄瓜,出发去上工之前又抓了把干虾仁泡上,泡软也去咸味,晚上回来就可以直接炒了。
午后太阳更毒,谢晚棠带了个大帽檐的凉帽都觉得热,太阳像要把人烤干似的。
正掰着棒子,突然听到东边有人喊,“夏知青晕倒了!”
大家一时间都围了过去,谢晚棠过去的时候,看到夏竹躺在地上,脸刷白,嘴唇都是白的。
赤脚大夫说十有八九是中暑了。
赤脚大夫又瘦又矮,喊个高个有劲的男的来把夏知青抱到阴凉地里去凉快凉快能好的快,傅青木刚好在旁边:“我来。”
说着,傅青木双手抄过夏竹身下,稍一使劲就把人抱了起来。
这地里一片开阔,四下都没个能遮阴挡凉的地方,好在这离夏知青家不远,赤脚大夫索性让傅青木直接把夏知青抱回家。
看着傅青木抱着知青夏竹着急往家走的身影,谢晚棠想起来,这就是小说里两人爱情的开始。
夏竹不仅中暑,还来了月经,所以才会那么虚弱,直接昏倒在地里。
傅青木抱着夏竹进了南屋,把人轻轻放在炕上,起身时却发现手上有血渍,愣在当场。
夏竹被抱着走晃了一路,又回到阴凉的屋里,意识逐渐清醒,睁眼就看到村支书家的三儿子傅青木站在她炕前,高瘦英俊的青年正奇怪地盯着手上的血渍。
一想到这两天就是自己的好日子,就明白了傅青山手上血迹的来源,夏竹脸突然烫起来。
赤脚大夫去找盐泡了水来给夏竹喝,一看傅青木手上的血,摆摆手让他赶紧出去洗手。
傅青木皱眉:“她是不是摔伤了,都流血了,光喝点盐水能有用吗?”
夏竹闻声羞得脸发烫,摇头:“我没事。”
赤脚大夫轻咳一声:“有用!
我是大夫还是你是大夫?你还不信我?”
傅青木摇头,非常坚持:“不行!
流血不是小事!
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