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第四章 沉醉⑨（第2页）

刘工这句话似乎有弦外之音，温小满不解，抬头看着他，投去询问的目光。

刘工微微一笑，仿佛洞察一切的目光里隐含着关切，他说：“小温啊，下午是不是有情绪了？”

面对这样的长辈，温小满不想撒谎，她点了点头，坦率地说：“说完全没有是不可能的，毕竟参与项目组是个很好的机会，而同期转正的实习生只有我们两个，但……现在的情况我也能接受，情绪上最多是有点失望吧。”

刘工笑着点头表示理解，欣慰地看着温小满，说：“小温你是个好孩子，有些话我不说，相信你也能自己琢磨明白。”

难得有一个和自己徒弟谈心的机会，刘工索性就把话说开了：“我虽然不明白秦主任为什么要把你分给我带，我是老了，可能没多久就得退休了，能留给你的资源，确实是有限，但是我既然做了你的师傅，就一定会好好带你。

既然这样，现在就让我给你讲一个故事吧。”

刘工往前走了走，站在1987年的那坛酒前，伸出早已不再年轻的手，将上面贴着的封纸轻轻抚平。

年迈的声音穿过时间又回到原点，一切物是人非，他说：“这一坛上的纸，是我写的……”

温小满一怔，酒坛上的封纸流经岁月，早已褪色发皱，但墨迹犹存。

刘工的眼神因为陷入回忆渐渐变得柔和，他的嘴角含笑，说起了从前：“1987年，对，就是那一年，我大学刚刚毕业，就被分配在这里工作。

那时候跟现在不一样，凤醴酒厂还是国营的，酒厂里缺技术员，我就被分过来了。

我不是西南这片的人，我家在北方，我这辈子都没想过要来这么远的地方过活，辣椒吃不惯，气候也不适应，水土不服导致身上一片一片地起疹子。

我们家老太太知道了，就跟我写信，说实在不行就别干了，回家怎么也有一口吃的。

当时的老厂长瞅着我也发愁，但心里还是惜才，不舍得放我走，劝了我老半天，才定了君子协定。

我那时候年轻气盛，又是大学生，心里傲气，拍着桌子对老厂长说，我就干一年，干满一年以后，只要我想走，谁拦着也没用。”

这段话说罢，刘工低下头自己笑了笑，有点难为情的意思。

然后才继续说：“那时候，凤澧酿酒还都是用的古法古窖，凭的是感官判断，根本谈不上精准品控，大规模生产之类的。

我一个学化工，一身本事能用到的也是有限，隔行如隔山，自己感觉之前学的东西和酿酒根本不搭界。

厂里就我这一个大学生啊，大家都指着我出东西呢，可我什么都不会。

我心里那叫一个烦呀，一天天的，耗在车间里待着就不想出来。

后来待了时间久了，就慢慢琢磨出门道了，酸类、酯类、醛类、酚类等等微量成分在脑子里越来越清晰，也就有了想法。

老厂长确实开明，给我的空间很大，放手让我折腾，没想到啊……还真叫我搞出来了！

当我建立的酿造方案，被实实在在推行，并大获成功的时候，以往的阴霾挥散一空，我甚至觉得凤醴的山山水水，乃至整片天空都对我打开了！

小温，你懂得那种感觉吗，就好像你是交响乐队的指挥，是百万雄师的将军，每项技术性指标被精准达成，每项关键性参数被严格控制，那种感觉……真的不能更好了。”

刘工的眼睛里渐渐散发出自信的光，此时流露出的骄傲，令人心折。

他嘿嘿一笑，说：“后来这坛酒，可是老厂长亲手捧在我面前，专门让我题字。

这我哪敢啊，摆摆手推辞，结果老厂长握着我的手，一笔一画地写上去。

你晓得吧，凤醴本地人个字都不太高，老厂长站起来，个头还不到我肩膀，手却热得要命，攥得紧紧的，那一瞬间，我眼泪差点没掉下来……”

刘工抬起头，很是感叹地吁了口气，目光流连在这些酒坛上，好久才转回头，他目光炯炯地看着温小满：“小温，我讲这个故事，不是为别的，我只是想要告诉你，哪怕你现在觉得委屈，觉得不公平，觉得怀才不遇，都很正常，也没有关系。

但是要记住，只要你热爱这行，只要你还想做个酿酒师，就一定要坚持下去，做你想做的事。

人生这么长，这才刚刚开始，一时起落算不了什么，咱们慢慢来。”

听到刘工这么说，温小满轻轻啊了一声，鼻子突然觉得酸了起来。

刘工的手用力地拍了拍温小满的肩膀，充满期许地鼓励她：“好好干，只要干下去，这些酒不会让你失望，凤醴也不会让你失望的。”

温小满看着刘工的眼睛，用力地点了点头，在心里默默地说：“我会的，我一定会的。”