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长安城,西市。
第一缕晨曦照来,晓鼓声仿佛一键开启了城中的喧嚣,方才还安静空荡的西市,眨眼间人声鼎沸、人流如织。
摊贩们以最快的速度整理好摊子,叫卖声此起彼伏;包子铺开了门,热腾腾的香气飘香老远;上值的武官打马穿街而过,鞭声清脆响亮;文官的马车前挂着铃铛,停在胡饼铺子前买朝食。
还有挑着“洋货”
走街窜巷的货郎,西域打扮卖香料的商人,操着奇怪口音的高丽游子……
唐玥深吸一口“热闹”
的空气,感慨这大乾朝的繁荣和开放程度,怕也只有大唐的开元盛世可比了。
原本还担心蛋挞显得奇怪,现在看来,普通得不能再普通了。
她弯腰把两个竹筐搬到上层来,揭开笼布,露出金灿灿的蛋挞和蓬松的枣糕,每样拿出三个,摆在台面上,好让客人知道她是卖什么的。
余下的则继续盖上笼布保温,刚出烤箱,还热乎着。
“丫头,这就是你说的蛋挞吧?”
唐玥一回头,发现邻居摊位是熟人,方才同行的大娘,正拎着水盆往青菜上洒水,笑道:“是呀。”
她长着圆杏眼和瓜子脸,梳着简单的包子双髻,一笑两个小梨涡。
青天白日,朗朗乾坤,大娘这回看得真切,分明是个模样可爱的小娘子,刚才真的自己吓自己,眼花昏头了。
“这糕点确实不重,怪不得推起车来一点都不吃力。”
她有些尴尬地自我安慰,“可你怎么说在路上做啊?”
唐玥记起方才说的话,虽说这甜品确实是在路上做的,可冷不丁对旁人一说,怪吓唬人的。
瞧把大娘吓得,后半路都没敢吱声。
她抱歉地笑了笑:“在路上添的炭烧炉,起早了,那会儿脑子还不清醒,话没说全乎。”
大娘这才算全然放松下来,嗓门都比之前大了,“我就说嘛,咋可能在路上做。”
为表歉意,唐玥拿了两只蛋挞塞到大娘手里:“我自己做的,婶子尝尝味儿怎么样?”
两只圆圆的蛋挞像金灿灿的香元宝,散发出诱人的香味。
大娘刚才收拾摊儿时就闻见香味了,被那味道勾的直流口水,神识鬼差地“诶诶”
两声,把美味送入口中。
酥皮烘烤得酥酥脆脆,咬上去发出一声轻微的“咔嚓”
声,不等完全入口,奶香味已经先一步在口腔中弥散。
蛋挞芯像是滑嫩的甜豆脑,柔软地触碰在嘴唇、牙齿和舌头上,稍微一抿就化了,口感细腻得像吃到了最柔软的云彩,可它的香味却比蛋皮来的更猛烈,蛋香和奶香交织冲撞在一起,香浓直顶天灵盖。
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