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第116章 邵海燕烤串（第2页）

要不是耿局长不在家，她还真不敢拿冷冻鸡腿肉出来。

熟门熟路的拉开厨房门，门后的沙堆中是姜，沙堆上是葱。

洗了葱姜切丝，把鸡肉和鸡骨分别腌上后，李冬烧水准备焯车前草。

贺红梅借回老面头用水上，拿出李冬叫她准备的竹签、花椒和木炭，然后接烧火的活。

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焯好了车前草，再刷干净锅，把花椒和盐分别在锅里小火炒出来后，就叫贺姨别烧了。

她打算用擀面杖把炒焦的花椒和盐粒擀碎。

贺红梅拿出擂钵，“用这个，我来擂。”

李冬就去串鸡肉。

一切准备妥当后，在院里挖了个长型坑，从东南角搬来红砖摆在坑边。

木炭放进坑里点燃，几根竹签架在了红砖上。

李冬抓着竹签翻转鸡肉串，“贺姨，我们先试试您能不能吃烤鸡肉。”

“要是能吃，以后您就做一个铁条网子。

把网子架在砖上，这个竹签就好翻转了。”

贺红梅也学着李冬夹着鸡肉串翻转，“这吃法很适合野外。”

李冬点头，“这就是部队里的野外生存技能。”

贺红梅的眼睛看向门外，“他们从来不告诉我他们在外面的事情。”

李冬忙安慰她，“他们有很多事情不能说的。

您不如找点事做，让自己的日子充实起来。”

贺红梅收回视线笑道，“你这丫头，年纪轻轻的就会劝解人。

行，我听你的，找点事情给自己牵挂着。”

手下翻转的鸡肉差不多了，李冬捏了一小撮花椒盐撒在鸡肉串上，递给贺红梅尝。

贺红梅先是闻了闻，没闻到太难闻的腥味，才张嘴咬了口。

咀嚼了两下后，她笑着点头，“很特别的味道，依然有些腥，可我不想吐。”

她又张嘴咬了一口鸡肉，“越吃越好吃。”

李冬放心了，继续给另几串撒上花椒盐，自己也尝了一串。

腌制鸡肉时，她滴了几滴玉水。

细细咀嚼着，只有浓郁的鸡肉香味。

她上次做的菜也只是菜的味道特别浓。

也许玉水加入食物中，就是让食材的味道更浓郁。

一会，面与馅也试试。

贺红梅吃了一串，又拿了一串，“大宝，再烤，好吃。”

等贺红梅吃得差不多了，她接过烤串的活，叫李冬吃。

李冬趁着烤串跟不上吃的空档，去厨房和了发面。

两个人边烤边吃，一身的汗水混合着烟火味道。