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萧尘拿起灵木筷,轻轻搅动眼前的灵油泼宽面,开口道:“你也记得拌匀些,我这油泼的手法尚欠火候。”
“这香气,真是馥郁,瞧这辣度,恐怕不逊色于西方的魔界椒辣。”
辣椒,乃激发修士食欲的灵辛之物,白人小友尚未品尝,已忍不住吞咽灵液,但他依萧尘所言,耐心拌匀了面前的灵油泼宽面。
“吃吧,无需比较,各有所长,文化差异,风味亦异,美食无高下,全凭个人喜好。”
萧尘淡笑,随后用灵筷夹起一条宽厚的面带,送入口中,吸溜之间,辣香四溢的灵油泼辣子与筋道的面带交织缠绵,带来的是满溢的满足感。
“这面条,好粗壮。”
模仿萧尘,白人小友吸溜着吃完一根面带,脸庞泛红,喘着气,显然已被辣劲所摄。
“宽面如带,故名裤带面,乃是陕西特有的灵面,象征着陕西修士的豪放与厚重。”
萧尘边解释,边抽出灵巾递给对方:“如何,能否承受?若觉太辣,我可为你预先滤去辣油。”
“多谢,不必了,虽辣,却极为畅快,这刺激感,比任何灵丹妙药都更令人振奋。”
白人小友接过灵巾,擦去额头的细汗,笑着回应。
“此二者大不相同,嗑药终有祸患,你这享受,便是撑破肚皮,也无人干涉,况且物美价廉,无需家破人亡。”
萧尘闻言,含笑打趣道。
“哈哈哈,老板你真是个有趣之人。”
白人小友大笑道,笑声豪迈,却因口中残余的辣子呛到喉咙,顿时咳得泪眼婆娑。
即便如此,也无法动摇他品尝的决心,吸溜面条的动作愈发娴熟,甚至比萧尘更胜一筹。
“别只顾面条,锅中的灵烧鸡公也尝尝,我告诉你,这才是鸡肉的本味,你先前点的左宗棠鸡,除了甜,几乎尝不到鸡肉的原汁原味。”
萧尘轻敲面前的灵汤碗,对白人小友说道。
闻言,白人小友才舍得抬头,瞥见眼前浸润在赤红灵汤中的鸡肉与灵薯,毫不犹豫地夹起一只鸡腿,放入口中大快朵颐。
“呼,同样辣烈,但比这灵油泼宽面更甚,还有麻意,鸡肉紧实耐嚼,这是川派灵菜吧。”
白人小友仅一口,便如发现新天地,连皮带肉将整只鸡腿吞入口中,连骨头都被咬碎咽下,令萧尘暗赞其牙口极佳。
“确是川菜,说到辣,首当其冲便是川派,当然,湘菜也辣,但川蜀的辣名扬天下,这是事实。”
萧尘点头解释道。
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