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第134章 想要美味可口就得费点功夫(第1页)

“好家伙,这是多少鲫鱼啊?一上午就打了这么多?”

赶着午饭前回到了家里边,看着两大洗衣盆的鲫鱼,陈三两都有些不淡定了。

“可不是咋地,其实一上午都没有。

还有几条大鱼呢,搁那个大缸里养着呢,要不然都不知道咋吃,都给咱家了。

你咋还整口锅回来啊?”

李青竹说道。

“哎……,这家伙啊,我得收拾到啥时候啊。”

陈三两苦笑着说道。

“没办法了,先吃口饭,完了码人,下午咱们就开整。

要不然就算是累死我,也收拾不了这么多啊。”

“姐夫,那这么多鲫鱼,得咋做啊?”

李青梅好奇的问道。

“咱们做焖糟鱼,等我做的时候你们就知道了。

先吃饭,下午就开始操持,晚上咱们还得炖大黑鱼呢。”

陈三两说道。

“嗯呐,炖大黑鱼,妞妞逮的。”

小家伙发表了一下自己的意见。

“哪里都显着你了呢,乖乖吃饭吧。”

李青竹无奈的说道。

其实也是有些愁,这些鲫鱼收拾起来,可是费功夫呢。

匆匆吃了午饭,然后直接就操持起来。

喊来了老根叔和国忠叔,一个帮忙再找俩人收拾鱼,一个帮忙砌灶台。

陈三两则是跟李青竹一起坐在了盆子边,开始收拾起来。

没有别的要求,去鳞、去腮、去内脏。

要是碰到了鱼籽,那就得坚定不移的留下来,这可是好东西呢。

李青竹也不用上工了,干这个活其实比上工还要累。

等彭国忠砌完了灶台,陈三两又忙活起开锅的事。

这个活也不是那么好干,锅烤的慌,味儿也难闻啊。

就连最爱凑热闹的妞妞,那都是躲得远远的。

这边的锅开完了,清理干净之后,陈三两直接往锅里添水,放调料,然后把处理好的肘子丢了进去,跟着一起的,还有几根大棒骨。

“三两啊,做这个鱼还得这么讲究?”

彭国忠好奇的问道。

“可不是嘛,也是为了鱼能香点吧。”

陈三两说道。

“也有用油先炸一下的,完了更香、肉更紧实。

用了肘子吧,其实也是因为我和我大闺女都馋了。”

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