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第164章 教授酿酒技艺（第1页）

看着孔小路对酿酒每一个步骤细节的严格把控，刘书到这时终于彻底放下了心来。

只要有他的这种工匠精神，还怕酿不出好酒吗？

米粉处理好后，沈三赶紧跑到房间里将剩下的酒曲全部拿了出来。

孔小路一边操作，一边对杨沈二人详细讲解道：“米粉、药粉和酒曲粉，按照一定的比例混合后加入一定量的水将其拌均匀，混合粉刚刚能捏成团不能有湿的感觉。

团子必须捏紧实了，不能一动就散开。

团子捏好后，再将曲母末沾满团子的表面。

将处理好的团子将在干稻草上，最后再用干稻草将其覆盖上。

等到团子上出现白衣，揭去上面的覆盖的稻草。

再等五到七天，取出嗮干，这样新的酒曲就做好了。”

在孔小路的现场教学和指导下，杨沈二人迅速掌握了制作酒曲的全部步骤。

看到剩余的老酒曲，刘书再次请求孔小路传授他们如何发酵酒胚。

此时，孔小路有些羞涩地说：“哥，我饿了，嘿嘿……”

刘书这才意识到，孔小路目前的修为与凡人无异，需要通过进食来补充能量。

于是他吩咐三尾红耳灵鼠：“三毛，抓一只衰老的七彩马鹿回来，等会儿我们好享用美味的炖马鹿肉。”

然而，三尾红耳灵鼠却建议道：“吱吱，主人，要不选择小马鹿吧，它们的肉质更为鲜嫩呢！”

刘书严厉地瞪了它一眼，教导道：“不行，小马鹿是整个族群的未来，绝不能食用。

而老马鹿的营养价值更高，所以还是吃老马鹿吧。”

三尾红耳灵鼠只好无奈地瘪了瘪嘴，发出几声吱吱叫声。

转眼间，一只年迈体弱、行动迟缓的马鹿出现在院子中央。

还在马鹿愣神的时候，杨天龙一个飞跃，将其毙于了掌下。

“沈三，快去哪一个装血的东西来，一会儿把马鹿的血接起来，这可是好东西。”

刘书对沈三吩咐道。

等沈三离开的时候，刘书运用五行术，在院子的一角弄了一个方便放血的岩石平台。

“公子，我拿了一个酒坛，你看可不可以？”

沈三抱着一个五斤的酒坛，快步来到刘书身旁。

“足够了。”

刘书看了看酒坛，继续道：“大家一起，把七彩马鹿抬到石台上，将其血液给放了。”

刘书看着石台上的七彩马鹿，又看了看手中的追魂，似乎短了一点。