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毕竟斗茶最好的器具,就是黑釉瓷。
从汉代起官员以茶养廉的风气。
就标志着茶文化的正式开始。
之后丝绸之路的开启,更是让大夏茶文化走向世界。
又慢慢普及到了全国,当时不仅饮茶成风。
且出现了专门茶具,茶叶也已经商品化。
其中耀变建盏,便是茶具之中不可多得的珍品!
。
耀变建盏在当时的文人墨客心中。
在茶道占据了重要地位。
后来佛教兴盛,茶道又与佛道绑在了一起。
禅茶一味,同时也赋予了茶道更多的灵性和意境~。
宋代茶文化达到鼎-盛时期。
茶叶种植面积比唐朝扩-大了二到三倍。
还出现御茶园和官营茶园。
。
产业规模逐渐越来越大。
于是民间斗茶兴盛,技艺精湛,器具讲究。
专业的茶师茶学理论,学茶的艺术作品开始涌现。
苏东坡、范仲淹、蔡襄、宋徽宗等名人。
都是历史上有名的茶艺爱好者。
不过虽然宋代是大夏茶文化的鼎盛时期。
但那时候喝茶并不是像现在这样子。
宋朝的饮茶方式以点茶为主。
所谓点茶,是指将茶饼碾成粉末连水带茶一起饮下。
在点茶过程中,为了增添乐趣。
当时的人们又发明了斗茶的小游戏。
而这里的斗茶,首先看茶汤色泽是否鲜白。
纯白者为胜,青白、灰白、黄白为负,其次看汤花持续时间长短。
其做法就是先将茶饼烤炙碾细,然后烧水煎煮。
白色的茶沫,在黑色的茶盏上翻腾,有一种特殊的美感。
也就是这样闽地建盏闻名中外!
甚至随着文化的传播,茶道传到了侵国之后。
建盏更是成为侵国茶道中的最珍贵的茶具。
但是后来反而在大夏本国。
自宋代之后由于审美观的不同。
黑釉瓷的地位也随之衰落了。
当然现在的宋代建盏,作为一种有文化价值的收藏品。
也让建盏的市场变得兴盛起来,备受各地收藏家的重视!
而得到这些有钱收藏家的重视,就意味着价格的一路氛
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