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第212章 卖了方子（第2页）

沙果要到八月底的时候才能成熟，四五月份正是它的花期，白色的花朵大小适中，挤挤攘攘的堆在枝头，空气中散发着一阵好闻的香味。

甜菜郁郁葱葱，长势很不错，一片欣欣向荣。

留下的那两亩地还没有动，梁崇打算种上芝麻。

营州适合夏播，要等到六中下旬的时候才开始下种，芝麻的生长周期在八十五天到九十五天，种下去的话，得等到九月份才能收。

收了之后，梁崇打算榨一些芝麻油来吃。

红糖也自己留下一些，用来做芝麻糖，包上红纸，是时下人家常用来送礼的好物。

过年的小孩最盼着这一口。

不过现在做芝麻糖的原材料没有那么金贵，大部分都只用麦芽糖，卖价也相对更便宜。

另外，祁嘉言的人一走，梁崇便叫来施工的师傅，在原先李漂来他们住的房子旁边的空地上，盖起了红糖工坊。

向麟的哥哥当时买这个庄子的时候，可能想着弟弟还会在里面加盖，所以特意留了一块空地，不大，只有两分地左右。

但用来盖红糖工坊的话是足够了，梁崇目前的订单量只有两千斤，多盖也没必要。

因为做的是食品，必须得保证卫生，所以建造时，梁崇花了大功夫。

外墙虽然是土夯的，但里面的大灶还有各种设施都用了青砖加盖，并抹得十分光滑，确保尘土不多。

做红糖要经过榨汁、过滤、熬糖、定型、切割、包装等几道工序。

除了三个带着铁锅的大灶，梁崇还设计了专门的切甜菜的地方，以及过滤的池子。

糖稀熬出来之后，还要放到模板上冷却定型，再进行切割。

这些东西，都是建造之初就要投入的。

因此，建造的成本也比较昂贵，光盖房就花了梁崇二十多两银子。

三口大铁锅真材实料，二两银子一口，花了六两。

给红糖定型的模具都是用木头做的，手工费和材料费倒是便宜，只花了几百文钱。

至于红纸和包装的麻绳，到时候再买。

除此之外，梁崇还打算走一小批高端路线，又另外定制了两个小的铁锅，和一些底下刻有字和花纹的模具。

到时候糖稀熬出来，再用小铁锅依次倒入分割好的小型磨具中。

脱模之后，红糖表面上便会有各种字样和图案，比一整片脱下来，再用刀切成方块美观的多，卖价也会更贵一些。

期间，还去参加了方小鱼和巴尔思的婚礼。

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