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第110章 上任（第4页）

……

我们三个在欢声笑语中告别了陈少彤和顾秀莲，就来到了小吃店里。

到了小吃店里，我就洗手拌面准备压面条，明天是腊月25，背集，凤娇对我说：有50斤左右的湿面条就差不多了。

我拌面压面条的时候，凤娇就穵好蒸小笼包子的面，让凤灵学着发面，加水放发酵粉，凤娇就站在一边教她怎么弄。

面发好了之后，凤娇又教妹妹调配包子馅的用料和配方，剁馅调馅都是凤娇站在一边教凤灵怎么弄的。

凤娇笑着说凤灵：“当初我跟给哥开这小吃店的时候，可是出钱学的手艺。

现在我跟你哥一分钱也不问你要，就把所有的配方和手艺全都教给你了，你再不好好的学，就对不起你姐和你哥了。”

凤灵笑着说凤娇：“大姐，你就不怕教会了徒弟，饿死了师傅呀？”

“你没听说一花独放不是春，百花齐放春满园吗，再说你能忍心看你姐姐哥哥和外甥没有饭吃吗。”

我在一边压着面条，听凤娇两姐妹情深意浓的对话，心想：这就是家庭和睦，姐妹团结的样子吧。

……

到了掌灯时分，热干面的面条和小笼包子发面和调制馅料都做好了。

制作这些东西的各个工序，基本都是我们手把手教凤灵怎么弄好的，我跟凤娇都恨不得凤灵，现在就学会这些早餐手艺。

吃了晚饭休息的时候，我把三个饭桌拼在一起，就睡在饭桌上面，凤娇和凤灵就睡在床上。

尽管凤灵要我单独圈个被筒都睡在那张床上，但是为了避嫌，我还是睡在暖不热的桌子上了。

半夜时分，凤娇怕我冻病了，她就把我喊到了床上，她让凤灵单独睡一个被筒里，她睡在中间，让我跟她睡在一个被子里……

早餐店虽然挣钱，但确实很辛苦，即使是天寒地冻的冬天，也是得早起准备食材。

为了让凤灵掌握熬制料汤的手艺和配方，凤娇也是在五更时分，就把凤灵喊起来学习熬制料汤，和包包子蒸包子的手艺了。

凤灵跟姐姐一样也是从苦日子里走出来的孩子，因此，听到姐姐的喊声，她没带癔症的就起床了。

洗漱完毕以后，凤娇站在一边教着凤灵，学着凭手感，抓出面条的份量，下锅，烫面的火候，以及面条用漏勺捞出锅，倒进碗里，再浇配料汤，以及各种调料的用量等等细节问题。

凤灵烫好的第一碗面被我吃了，我感觉总体味道还差不多，又给她指出了对一些调料的增减用量。

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烫到第4碗面时，雷心正正好过来了，他见凤灵在掌勺烫面条，连忙走进了厨房，高兴的问凤灵啥时候学会烫面条了。

凤灵说：“心正，姐姐今天要到大队去上任，她要我替她烫面条，你先把这碗面条吃了，尝尝口感和味道怎么样。”

雷心正吃了几口高兴的说道：“真是名师出高徒，味道和口感都不错，就像这样烫法可以。”

凤娇笑着说道：“心正，你可不许奉承她哟，那会害了她的。”

雷心正端着碗笑着递给凤娇说：“大姐，我不是阿谀奉承，不信你尝尝。”

凤娇随手拿了一双筷子，在雷心正碗里夹了一筷子面条说道：“你不嫌我的嘴巴子？”

雷心正笑着说：“人没有嘴巴子，你尝尝就知道了。”

凤娇吃了那口面条高兴的说道：“嗯，差不多，凤灵学的挺快的，就这么一会儿的工夫就学会了。”

随后，凤娇又跟凤灵交待了一些细节问题让她改进一下。

这时，红霞和吴玉英也来到了小吃店里。

……

眼看时间到7点多了，凤娇又给凤灵和红霞、吴玉英她们交待了一些事情，就换上衣服，稍微打扮了一下，就骑车来到了闫寨村委会的门口。