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香取坦率地道了歉。
小笠原微愣,以前不管他怎么明嘲暗讽,香取如果不是相应不理,就是顺势攻击回来,今儿个是怎么啦?
香取甩掉手上的血水,忍着痛,重新执起薄刃刀,将已经用冰水冲过的生干贝一分为二,抓过几颗鲜红小蕃茄切半去籽,又拿来已经准备好的黑橄榄片,一起放入钵中。
精准地用手指抓出适当份量的酸豆,倒入橄榄油、细盐、莳萝,用汤匙大胆搅拌两三下。
虽然并没有对任何人提起过,但香取的确是热爱料理,并且精确地展现在成品上。
不是他在自满,从小到大最常被人夸的就是可爱跟聪明,的确、正因为他的头脑很好,读书方面一把罩,而且正因为好像任何事都可以轻易办到,所以才会在料理上遭到滑铁卢时,感到如此大的不悦与冲击。
家里因为经济状况不错,平时三餐总是有专人负责。
那是高中暑假时的某日,那天正好厨师请假,而他则一时兴起地自己下厨,有样学样地做起炒饭。
从来没下过厨的他,结果自然就是不怎么样。
而他也突然发现,世界上还真有什么可以难倒他的存在。
不可能、头脑这么聪明的他,怎么可能输在区区料理上?不过就是菜跟肉切一切,丢到锅子里煮而已吗?
凭着一股不甘心,他开始朝着料理人这条路前进。
比起读书还需要有毅力、比起想着要怎么把到女孩还更需要技巧、比起他以前做过的所有事情,都要来得有挑战性,就是做料理。
他是因为感到“有趣”
,所以才做的。
所以他会舍弃那些女人、与男人,是因为,他们“不有趣”
了。
他们是就算失去也不会令他“痛苦”
的存在。
本来一直都是这样子的,一直觉得那样玩乐地活着并没有任何不对。
但是,为什么下北他……仅仅一句话、一个态度,都让他“痛苦”
得不得了?
“地中海风味沙拉完成!”
按照惯例,在给盘侧夹上号码夹后,香取高喊。
下一秒,热腾腾的盘子就被迅速地传递了出去。
完成一道,还有下一道。
控制时间、控制火候、控制顺序、控制厨房,这些才是他怎么样都无法舍弃的东西,尽可能地将周遭所有事情一并控制,这里才是他是他最能发挥才能之处,他的地盘。
本来只要一站到这里,不管有多烦心的事情,立刻就会先抛到脑后才对。
唯有今天怎么也做不到。
下北的事,下北的事,下北的事,挥之不去。
“香料蘑菇鸡肝(SautéedMushroom&ChickenLiver)两份!”
厨房总管从点菜机中拉出指定的菜单后唱名。
香取恍神地听着,立刻到冷藏柜中挖出已经去除多余血块跟组织的新鲜鸡肝,以最流畅的速度准备好放了无盐奶油与橄榄油的平底煎锅。
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