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第95章 酸菜鱼（第3页）
看着那一颗颗果肉饱满，色泽诱人的绿色大葡萄，江斌不禁脑补起来，要是学姐能够亲手喂他......
咳咳咳......
还是别做白日梦了，学姐怎么会主动喂他葡萄？
还是老老实实自己用手吧！
拿了两盒放入小推车。
兜兜转转，又买了一些草莓和圣女果！
路过买菜区的时候，正好看到有卖黑鱼的，这种鱼用来做酸菜鱼最好，于是便买了一条。
......
空手而来，满载而归！
回到家中，江斌便熟练地披上了围裙，随即开始操作。
今天主菜只有一个——酸菜鱼！
保证让学姐吃了还想吃！
首先，将黑鱼处理一下，刮鱼鳞，去内脏，剔骨，去鱼头。
将鱼排清洗干净后，切成薄薄的厚片。
然后向其中加入盐，鸡精，淀粉，胡椒粉，搅拌均匀，腌制备用。
将鱼骨，鱼头等剩下的部位切成小块，放入锅中小火慢炸，至其成熟。
然后加入葱姜蒜和酸菜，简单翻炒，炒出香味后向其中加水，加入盐和鸡精调味。
将鱼骨鱼头捞出，放入腌制好的鱼片，煮个半分钟左右即可捞出，盖在鱼骨鱼头上面。
然后撒上一些白芝麻，用热油激发出整道菜的香气。
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