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到这个时候,这道凉拌海蜇皮就特别的合适,冰冰凉凉的,口感又清爽,并不会因为热吃不下。
“就是凉的,在海岛吃这样的卷饼更为合适。”
姜羽衫笑道。
这客人虽然惊讶,但闻着手里传来的香味,他迫不及待地咬了一口。
才吃到嘴里,他眼睛顿时一亮:“哇,这口感,这味道,绝了!
老板,你这新品真是让人惊喜连连啊!”
“好吃就行。”
姜羽衫见他喜欢吃,心里也高兴。
“凉拌海蜇皮也好了!”
胡晓雯在这个时候,将做好的凉拌海蜇皮端出来。
这个和卷饼的做法还有点不一样。
凉拌海蜇皮,虽然更像是一道凉菜,但一份吃下去,也是能吃饱的。
更何况姜羽衫还在里面加了黄瓜丝和胡萝卜丝,不仅好看,还进一步提升了海蜇皮的口感。
搭配上她秘制的调料,用冰镇过,入口清凉无比,仿佛褪去了所有的燥热。
“这还冒着凉气呢!”
点这个的客人也有些惊讶。
才端到手里就感觉到一股凉气,这要是天热的时候来上一碗,简直不要太舒服。
“你快尝尝,看看好吃不?”
旁边还没点餐的客人,都好奇地看着,等着他试过之后再点。
这客人拿起筷子夹起一块海蜇皮送入口中。
那冰凉爽滑的口感,搭配上黄瓜丝和胡萝卜丝的脆嫩,以及姜羽衫秘制调料的独特风味,瞬间在口腔中绽放,让人忍不住连声赞叹。
“好吃好吃!”
他边吃边赞叹道,“吃起来特别清凉爽口!”
“那给我也来一份,这色彩搭配得真好看,看着就让人食欲大增。”
旁边立即就有客人跟着点上一份。
周围的顾客见状,也纷纷被吸引,纷纷点起了海蜇皮卷饼和凉拌海蜇皮。
姜羽衫和店员们忙碌而有序地工作着,厨房里锅碗瓢盆的交响乐和店外顾客们的欢声笑语交织在一起,构成了一幅温馨而热闹的画面。
“羽衫,这海蜇皮卖的也太好了,这才第一天就已经卖了三十份出去。”
胡晓雯算了下今天卖出去的海蜇皮,神色却是显得有些忧愁。
。
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