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快趁热尝尝油炸蛇肉（第3页）

林织叶和林云渝告辞离开，去向其他村民故技重施。

他们的遭遇大同小异，有的村民直接以家中老小多、银两不足为由推脱；有的则借口已向他人借出，暂时回笼无望；还有的干脆闭门不见，只从窗缝里传来几句含糊的“无能为力”

。

没几天的功夫，林织叶四处借钱的消息就传遍了村中的每个犄角旮旯，人人都想尝一口的香饽饽变成了人人都避之不及的洪水猛兽。

林家的门外再也没出现过哭穷借钱的人。

林织叶心情大悦，摆脱了最近的麻烦事儿以后，她就想着做一桌好吃的犒劳下自己。

“云渝，你再去山上抓一些蛇肉吧，明天晚上我们吃蛇肉宴，哦对了，再邀请杨中天来参加。”

“还要邀请他吗？”

林云渝皱眉问道。

“不然呢？这次的注意可是他出的，再说了，他最近帮我们干了不少活，邀请他吃顿饭也是应该的。”

林云渝见不好反对，也就不再做声。

翌日，天刚蒙蒙亮，他便去了山上，还没过午时，就抓回了好多条蛇。

在厨房里，他把这些蛇干净利落地宰杀，将蛇肉洗净后，按照林织叶的嘱咐，用锋利的刀片将肉切成了均匀的薄片后，用力拍打、松弛肉质。

随后，他在蛇肉上撒上了适量的盐和胡椒粉，并将蛇肉放入一个粉衣的大碗中，粉衣是林织叶用玉米粉和面粉按照特定比例混合后制成的。

林云渝用筷子轻轻翻动确保每一片蛇肉都均匀裹上了一层薄薄的粉末。

林织叶在一旁熬制调料，选用了家中自制的豆瓣酱、姜末、蒜蓉。

她先将豆瓣酱小火慢炒，待香味四溢时，加入了姜蒜末，一时间，厨房内香气四溢。

准备就绪后，林云渝用筷子夹起一片裹粉的蛇肉，小心翼翼地滑入预热好的油锅。

蛇肉接触油面的瞬间，油泡便热情地围绕着它翻滚起来，发出“吱吱”

的声响，香气立刻在空气中弥漫开来。

林织叶在一旁不时翻动蛇肉，确保每一面都能均匀受热，并用漏网轻轻地将油面的杂质清除掉，保持油质的清洁，这样炸出来的蛇肉才不会有杂味。

炸至两面金黄，蛇肉的边缘开始卷曲，表面呈现出诱人的酥脆质感时，她捞起蛇肉，沥干油分后，放在盘子上。

最后，林织叶将调好的辣酱轻轻地浇在了油炸好的蛇肉上，再撒上一把切碎的新鲜香菜。

俩人默契的配合下，一道色香味俱佳的油炸蛇肉便完成了。

当晚，星光疏淡，微风轻拂。

杨中天准时而至，他身穿一件青布长衫，脚踏沾有泥土的草鞋，显得朴实无华。

还未跨过院门，就有一股诱人的香味溜入了他的鼻腔。

“好香啊，这是什么菜的香味啊？”

林织叶迎上前去，一袭红衣，如花似玉，面带微笑，彬彬有礼地引他入座。

“杨公子，你可来了，快请进，今儿你可得好好尝尝我们林家的手艺。”

桌上的饭菜色彩斑斓，香气扑鼻，不仅如此，道道都是些外观新颖的菜式。

林织叶得意洋洋地向杨中天介绍着自己的作品。

一道名为“琉璃凤凰蛋”

的菜肴，精心炮制的蛋壳仿佛镶嵌了珍贵的琉璃，外表华丽璀璨。

另一道名为“玉润莲花鱼”

的菜肴，选用新鲜的鲤鱼，烹制成形如莲花的美丽造型，每一片鱼肉都透着晶莹剔透的光泽，仿佛是玉石般的细腻。

最引人注目的是那碟金黄酥脆的油炸蛇肉，外脆内嫩，散发着诱人的蛇肉特有的香气，仿佛是阳光下闪烁的金子，让人忍不住想要品尝一口。

除了以上这些，还有两道清新爽口的素菜和一锅热气腾腾的高汤。

“快趁热尝尝油炸蛇肉。”

林织叶催促道，给杨中天夹了一块蛇肉，丝毫没有注意到一旁林云渝阴云密布的脸庞。