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趁着蒸鱼头的功夫,她弄鱼汤,直接将一条鱼都捣碎,炖出了白白的鱼汤,然后用纱布来过滤,将鱼刺和鱼肉都过滤掉,就只留下了鱼汤,弄了点豆腐和白菜进去。
一大锅的鱼汤新鲜出炉,程樾进来端。
“姨妈们,尝尝鱼汤。”
程樾将碗筷摆好,“趁热喝,很鲜。”
“鱼汤?怎么这颜色这么白呢?”
“好的鱼汤就是这样奶白色的。”
“我,我怕腥。”
小姨妈说。
已经有人尝了尝,“不腥诶,一点都不腥,试试,真的不腥,我保证,特别的好喝。”
小姨妈将信将疑。
有些紧张地尝了一口,随即眼睛亮了,“居然真的不腥,你们不说的话,我都要怀疑这是不是鱼汤了,怎么这么好喝?”
“三姐的手艺这么好了?”
“不是妈做的,是我媳妇做的,一会还有剁椒鱼头,你们也尝尝。”
程樾一脸骄傲地说。
“啊?你媳妇做的?”
几个人诧异。
她们太清楚苏浅浅是什么样的人了,哪里会做菜啊,以前过年的时候来走亲戚,苏浅浅做的那个菜,比猪食还要猪食。
过了一会苏浅浅端了一大盘剁椒鱼头出来。
“姨妈们好,你们尝尝,会有点辣,要是吃不了辣的话,不要沾那个汤汁,就吃这些没有被辣椒弄到的鱼肉。”
她仔细地解释。
看着她温和有礼的样子,几个亲戚都傻眼了,这还是苏浅浅吗?怎么跟之前完全不一样了?
要不是程樾说这是苏浅浅,她们完全认不出来,怎么变得这么白这么好看了?
“你,你是苏浅浅?”
“是啊,尝尝吧。”
苏浅浅笑着将剁椒鱼头的肉分出来一些,这样就不会夹的乱七八糟了。
她们将信将疑地吃了几块鱼肉,瞬间就被这个味道给俘获了。
一边斯哈斯哈一边继续吃。
又做了几个菜,再加上一些早就准备好的肉菜,这一桌很是丰盛。
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