手机浏览器扫描二维码访问
虽然时间还早,但凌风楼已经灯火通明。
近千人的团队光是磨合都要花费不少功夫,但好在后厨和前厅是两个部分,且各自分成小队培训、熟悉流程,所以速度不慢。
酒楼虽然是复古风格,但内部设施却很智能化。
每间厨房都有通往配套餐厅的专属通道。
服务员们要做到的除了处理一些突发状况以及服务礼仪外,就是要保证最多5分钟内,菜品要端上客人的餐桌。
保证留存住一种看不见摸不着但确实存在的,名叫锅气的神奇物质。
而后厨人员则要互相磨合,熟悉配合,保证上菜速度和尽量减少厨余消耗,以及各种附加问题。
后厨这种情况的形成主要是因为林老板的扒皮行为。
因为他人尽其才的天才计划,原本磨合良好的厨师团队,无一不被拆出几个去灯市发光发热,新增的陌生小萌新不得不从头开始跟成熟团队的大佬磨合。
而且凌风楼营业面积这么大,一开业就爆满的情况不太可能发生。
毕竟游客瞬间增加几万人的契机他还没找到,固定几千人的游客量已经是大家集思广益全体努力的结果了。
所以林老板突发奇想,孩子是祖国的花朵、未来的希望嘛,那他们的伙食要国宴大厨轮班来制作应该是不会太过隆重的吧。
至于那些已经提前上了半个多月课的大孩子们,林老板表示,失去萌物光环的人类,吃什么不是吃呢……
因为这一系列的事情发生,所以凌风楼每天都在试菜。
天上飞的、水里游的、甜咸酸辣、从南到北,超规格自助餐,按照一日三餐频率上新的那种。
果不其然,两人到的时候,早餐已经热气腾腾的摆好了一大半。
专业的拿着本子边吃边记,还时不时跟旁边同行探讨两句,这个盐再减一分,这个蒸的时候再闷一刻之类的。
不专业的就是林渔这种,塞给小孩儿一个盘子,顺便也给自己拿了一个。
似模似样的跟人家打了招呼聊上几句,就回头招呼小孩儿:“小语,跟着我,听说你就第一天来吃饭了,其他时间上哪儿吃的?还是忙忘了凑活着乱吃东西?”
看小孩儿盯着一盘刚出锅的龙眼包子看,林渔顺手给夹了两个:“还要吃哪个?海鲜粥还是南瓜小米粥?”
“没有不吃饭,后面都是哥哥姐姐帮我打好带回去的。”
墨语赶紧端稳盘子:“南瓜粥,还要那个金色的球,谢谢哥哥。”
小孩儿说的金色的球是油炸的,大概婴儿拳头大小,浑圆金黄的外壳上沾着晶莹的白砂糖粒,内馅儿微微的玫瑰红色透出来,看不出是个什么东西,但肯定是甜口的。
一碗九分满的南瓜粥被放上托盘,顺便又夹了两个球放进去。
看来小孩儿喜欢吃甜的。
直到小孩儿托盘被放的满满当当,林渔才胡乱给自己盘子里夹满,找了个空位带小孩坐过去,面对面吃了起来。
“没忘记吃饭就行。”
成年男人巴掌大的白馒头被一掰两半,夹上煎蛋和香菇酱,林渔啊呜一口,破坏食物原本卖相后,吃的很香。
咬了两口才继续叮嘱:“不过以后不许熬夜,还有4天灯市才开业,那些玩具你设计好最初的款式做出来一个,其他用加工坊出就行,而且你的玩具屋定位不一样,咱不走薄利多销路线,创意最珍贵,把自己累坏了我可要罚你的可不值当。”
小孩儿嘴里塞了一个龙眼包子就满了,脸蛋被撑的溜圆,点点头。
“行了,吃吧,吃完再说。”
一顿饭吃的两人非常满足,专业人士还在边吃边讨论,他们已经摸着滚圆的肚子出了凌风楼。
林渔这个吃饭最爱十分饱的人,把孩子也带成了跟他一个模样。
“小语啊,哥哥问你个事儿。”
相恋三年的女友投入他人怀抱,母亲罹患癌症无钱救治,绝境之时,偶得先祖传承,从此开始不一样的人生。他能医死人肉白骨,也能杀死敌安天下!医武双全,财权富贵,皆信手拈来!...
倒霉留学生李杰因为一次医疗事故,意外获得了透视能力。美利坚仓储寻宝黄金恶魔谷淘金回收古董计划深海打捞旧时代宝藏这是一个小人物的成长发家史...
重生之大娱乐家系统简介emspemsp上一世的三流歌手叶文轩,带着大娱乐家系统重生异世!诸多世界娱乐霸主面对着来自东方的淩霸,咬牙切齿。斗破系列都已经拍了快七部了,还没拍完?!吞噬系列居然拍了十三部还没拍完!什么?还有将近十部才...
倒霉留学生李杰因为一次医疗事故,意外获得了透视能力。美利坚仓储寻宝黄金恶魔谷淘金回收古董计划深海打捞旧时代宝藏这是一个小人物的成长发家史...
重生第一甜偏执墨少的掌中娇简介emspemsp关于重生第一甜偏执墨少的掌中娇高冷老公不听话怎么办?当然是一哄二扑三亲亲!前世,她被渣男贱女蛊惑,死的凄惨。重活一世,她不光要报仇雪恨,更要抱紧老公的大粗腿,在他的怀里撒娇,在他的心上撒野!世人皆知他俊美矜贵,杀伐果断,无情狠戾。却只有她知他的腹黑妖孽,偏执也温柔。宝贝,只要你笑,我这颗心都可以给你,但你要是对他们笑我就亲手把他们的心都挖给你。...
外公留下的青铜器物竟然是上古大巫遗物!初级医师十八年修炼一朝觉醒,得祖巫传承,传承自上古的巫术与现代医术结合,造就新一代神医!能活死人肉白骨,也能追魂夺命!...