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第257章 应该补偿她（第1页）

同时逸俊自从破产潦倒以后，就再也没有想过来这里吃这样的传统小吃。

因为他已经没有资格再专门来享受那样的美味和美食，也根本谈不上来这里吃什么传统小吃了。

他不敢想像自己买什么好吃的东西。

他只是觉得每天填饱肚子就行了。

从那以后，他就不再计较食物质量的高级与低劣。

他每天都被那巨额外债压得喘不过气来——他觉得，只要有粗茶淡饭吃着就满足了。

今天逸俊却要亲口来尝一尝这样的美味了。

同时逸俊觉得自己吃饱以后，也给芹芹的父母亲以及芹芹捎回去一些这样的美味。

同时再买上一些其他的东西，这样就更能让芹芹的父母亲高兴了。

也许就更能打动芹芹的心了。

真的应该补偿她一下了。

于是他的脚下就加快了蹬车的速度。

逸俊清楚那个总店是在十里商场的中端的一个拐角处。

位置也很讲究，也真算得上是黄金地段。

因为逸俊身上和车上除了钱再没有了其他的物品，因此他骑得很快。

不到十多分钟，就到了吊炉火烧家牛羊肉的总店了。

正值下班以后，人们刚刚要吃晚餐的高峰满期，因此这里的人很多，几乎是要排队挨个了。

同时逸俊发现，这几年没来这里吃过，但见变化也是很大的。

这里的四层楼虽然不是很新，但是经过装修和装潢，门面也显得比以前更加新颖更加气派。

楼前空旷的空间搭建了一个大凉棚，同时二楼、三楼、四楼等楼层也都开发出来做为招待贵客，打着这个老字号的旗号和门匾所带来的人气和名声，楼上的也设有高级一些包间，可以让食客在品尝吊炉火烧夹特色牛羊肉这一传统小吃的同时，在相机品尝一些其他的佳肴。

当然，食客们主要还是冲着吊炉火烧夹牛羊肉这一传统特色小吃而来的无疑。

所谓吊炉火烧，就是烤制火烧不用煤炭，而是完全使用枣木和杏木的炭火。

这种炭火不仅散发出的特异香气将烧饼直接熏烤熟，而使烧饼具有了一种特别的香气，同时这种枣木杏木炭火发出来的热是与煤火不一样的热，科学证明，这是一种辐射热，能产生一种特别的热离子……并且这火烧的面和料也是特别制作的，既不是发面也不是死面，而是介于两者之间的一种饧到一定程度的软面……

如此这种火烧就有了一种特异的清香。

这种火烧烤制好以后，可以膨胀起来，中间间鼓起来，空了，恰好里面再夹入熟羊肉或者熟牛肉，然后在放入吊炉继续木烤上几分钟，然后才可以拿给客户品尝——这真是油黄四溢外酥里嫩，恰到好处，在蘸上上一点儿小料吃，那更是妙不可言。

同时，这里的牛羊肉也是该店家的祖传秘方蒸煮烹制而成的，工艺保密，味道极其特别鲜美异常。

因此这样的传统美味不，仅仅是当地人的喜爱，也是外地人经常光顾的地方，就连外国人也经常前来这里品尝这一特别的地方美味。

这几年，逸俊也曾在此路过，但是他竟没有心思朝着这里看上一眼。