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陆遥擦着手从后院走过来,见门口站着一个四十多岁的中年男子,正在屋里四处打量。
“铺子还没收拾好,三月十八正式开业。”
“这是换掌柜的了?
“嗯。”
“老陶他们怎么不干了?”
“原来的掌柜的夫郎摔了腰,不能再掌勺了,所以就把铺子盘给了我们。”
“行,那等你们开业我再过来。”
男人说完背着手溜达出去。
这几天已经来过不少打听的客人,看来前头的掌柜的没说假话,这食肆的回头客确实不少。
客人离开,陆遥让小豆继续在前头看着店,自己和在后面收拾院子,小年坐在他旁边缝招晃。
灶台用的年头久了,上面沾了一层油泥,陆遥拿着小铲子一点点铲干净。
切菜的案板也生了绿毛,打了一桶水刷干净放在院子里晒着。
两把菜刀都是前头人留下的,不太锋利了等赵北川回来让他好好磨一磨。
另一边赵北川赶着骡车一路打听着来到城中铁匠铺子。
“请问咱们这有没有这样的铁锅?”
从怀里掏出纸递给铁匠看。
“没有,倒是可以给你现打一只。”
“多久能出来?”
铁匠摸着下巴琢磨了一会儿道:“你要多大的?”
“九寸宽的。”
“大概十天左右能做出来。”
“太久了。”
铁匠道:“我这不少活都着急,也不能光打你那口锅啊。”
“多给您一百文工钱,帮我们加加急如何?”
铁匠爽快的答应下来,“中,三日给你打出来!”
果然是有钱能使鬼推磨,赵北川从怀里拿出定钱递给他,三日后取锅时再付剩下的钱。
其余的炖锅和蒸锅用陶釜就行,家里的铁锅也可以拿来用。
铁匠铺子旁边就有石匠铺子,屋里摆着许多现成的石磨盘,赵北川估量了一下后院的大小,买了一个中等的石磨,花了两贯多钱。
石匠要叫人帮忙抬车上,赵北川摆摆手在他目瞪口呆的表情下,一个人脚步轻快的搬到骡车上。
大件买完就剩零碎的小东西了,出来的时候陆遥嘱咐他买一斤盐,一斤糖,两坛子油,一坛子醋。
这些东西跑了半天才买齐全,一起拉回铺子上去。
屋子从里到外都收拾干净了,窗户还换了新窗纸,一进屋亮堂堂的心里都明快几分。
赵北川把车上的东西一样一样搬到后院安置妥当,将口袋里剩下的银子交个陆遥,“锅得三天才能打出来,多花了一百文。”
“不算贵,正好不耽误咱们开业。
待会儿你把刀磨一磨,把陶釜安置上,我去城
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