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年味越来越浓了,就到了除夕。
大队里面有些人家自己买了对联纸,请村子里会写对联的人写对联。
老母猪年前生了九只小猪崽。
今年出栏杀三只猪分肉,猪今年养得好,每户按人头分多的都能分得十多斤猪肉。
就是再荒的岁月,过年也是十分喜气的。
姜老大姜立民家的那个去当海军的儿子姜俊明和在县里头当货车司机的姜老五姜鹏飞也来了信回来了。
精白面儿混着高粱面儿,几个媳妇使劲的揉啊,还有剁猪肉馅儿,剁得磅磅响,几家几户都是这个声音,生怕别人听不见正在剁猪肉馅儿似的。
除夕夜吃猪肉白菜饺子,蒸得又香又油润。
领猪肉的时候,分猪肉的也给老姜家面子肥的多,一些肥肉下锅煎猪油,还一些留在肉上剁成馅儿,猪肉都是阉割过然后放过血的,又鲜嫩又鲜香。
猪肉加挂了霜的白菜和一些盐和酱油调味,油润又鲜亮,都还只是馅儿就馋得人口水直流。
闻歆还拿出来了一些她弟弟之前给她带的一些点心鸡蛋糕和云片糕。
姜老太之前叫姜老五姜鹏飞在县里带一些水果硬糖回来,过年串门的时候给小孩子几粒。
火车春运也堵,现在饺子都包好了,姜俊明还在火车上。
到晚上几个嫂嫂把八卷和蒸红糖馒头和白面馍都蒸上了才到家。
几个时常不着家的小伙带了很多各式各样的年货,姜俊明还带了一框子海鲜,什么牡蛎,生蚝,螃蟹,那几十斤重的海鲈鱼。
也的亏是姜俊明体格子好,又是时常做训练,提这么多东西坐车七八个小时也还精神抖擞。
姜老太笑得眼不见牙,她觉得保家卫国的大儿孙就是好儿孙。
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