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“三叔,桌上这盘辣椒土豆丝是你做的吗?”
“霜霜,是我做的。
你尝尝看,味道怎么样?”
叶宗弼以为侄女关心他学厨,才猜到土豆丝是他做的。
他想让侄女免费指点他做菜,于是抓住机会,介绍起自己做的土豆丝。
“三叔,你想听真话还是假话?”
叶霜不想打击到三叔,她又不是爷爷,不想炫耀她的厨艺。
“侄女,你想说什么就说,三叔我承受得起。”
土豆丝还没出锅,叶宗弼就尝过了咸淡了,没问题。
土豆丝也做熟了,味道也可以。
他其实并不相信,侄女能挑出什么大毛病来。
“三叔,那我就有话直说了。
你说这是土豆丝,但看看这些,切得粗粗的,明显就是土豆条。”
叶霜拿起一双筷子,还没扒拉几下,就把碗里的土豆条扒拉出来好些。
叶霜又扒拉了几下,夹起一些薄得透明,完全不成形的土豆丝。
“三叔,再看看这些薄薄软软的土豆丝,还有这少数粗细勉强正常的土豆丝。
看到它们有什么不一样了吗?”
叶霜知道,三叔刚刚学厨,以她的高标准,其实有故意挑刺的嫌疑。
但是,家里其他人学的时候,她也这样挑过刺。
所以,也不算厚此薄彼,故意找茬。
“霜霜,我知道应该切得大小一致。
三叔这不是才刚刚学吗?练一练就好了。
在自己家里,将就一下,不耽误吃就行了。”
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