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398 赏梅小会（第2页）

这个酱汁里面很关键的一个调味品就是鱼露，鱼露其实就是鱼酱油，叶映雪的空间里面能够酿酒，那自然也能够酿造酱油，鱼露她已经在空间里酿制好了，今天直接带了过来。

除了鱼露以外，还有复制酱油等等，总之就是提取各种食材里面的鲜味和香味，形成的这么一种酱汁。

虽然如今天气凉了，但是这个酱汁做好之后不好保存，叶映雪也没有做太多，大概够两天的用量。

第二天，食春风就这么毫无预兆的推出了新品。

这让已经习惯了每次食春风推出新品都会提前打招呼的食客们颇不习惯，好在郑老和李老这两个常客压根就不在乎，直接就点了自己要的口味。

“叉烧蛋一个，猪肉蛋一个。”

叶映雪笑着应了一声好，飞快的把油在竹匾上面刷了薄薄的一层，提起勺子浇了一勺米浆上去，左手拿着竹匾一抖一转，米浆就均匀的转到了每个地方，然后飞快的撒料，再送入蒸箱。

等时间差不多了，把肠粉从里面抽出来，手里拿着竹制的铲子，轻松的把肠粉铲卷起来，放到盘子里，浇上酱汁，就让石头送上去。

有人吃肠粉喜欢让人提前切块，但是有人不喜欢，就喜欢夹着自己大口的咬。

李老和郑老的，叶映雪没有切，不过下面两份是周枫的，而周枫今天还带着个七八岁的孩子，于是叶映雪飞快的把这两份切成段再摆进盘子里。

对于肠粉，有的食客并不想尝试，而感到新鲜的食客基本上都尝试了一遍，等到第二天的时候，外送叫肠粉的人也变多了。

如今天气冷了，食春风的外送食盒下层由冰块换成了热水，外面夹层则拆开来往里面加了一层内里是棉花的小垫子，尽量保证食盒里的热气不会那么快的散失。

当然，外送总归要比在店里吃散失一点风味，愿意点外送的人，都是不介意这种事情的。

在推出肠粉的前两天，叶映雪给叶为礼的早餐也安排了这个，然后收获了田毅带回来的话，让以后每天都要加这个，叶映雪差点儿笑出声。

就在叶映雪食肆的生意因为接连推出的晚餐和肠粉有了增长的时候，方雩在浮山书院已经彻底习惯了书院的生活。

浮山书院最后一节课结束后，通常还有大半个时辰才到吃晚饭的时候，这时候是大家的自由时间，有人会回到自己的书舍独自读书，有人会去找夫子请教问题，也有人会趁着这个时间去放松一下自己，还有出去跑圈或者锻炼身体的。

当然也有聚在一起讨论今天上课内容的。

方雩刚收拾完书本，就被王胤叫住了。

“方雩，连霁兄邀请我们一起去恬湖那边的九曲亭，说是有个赏梅小会。”

所谓的赏梅小会其实意思很简单，那就是叫众人过去，以梅花为主题写诗，毕竟诗词也是科考要考的内容，有人曾经凭借一首诗叫陛下直接点了探花。

浮山书院这边也有专门教诗词的课程，他们课后小会的内容五花八门，今日恰好有人提起这个话题，大家便互相邀约了一下，王胤就顺便邀请了方雩。