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茶行里自然是一些普通的茶,那些珍贵的茶叶,且不说一两千金,普通人就是想买,也买不到呐!
然而就是普通的茶叶,叶映雪也看的眼花缭乱,什么毛峰毛尖,龙井碧螺,云雾银针等等,叶映雪闻着满室茶香,觉得有点儿醉。
路上方雩已经问了叶映雪的需求,到了茶行之后,便直接上前去查看嗅闻,过来一会儿就叫叶映雪。
“二嫂,这是我挑选的几种茶,你来看看。”
叶映雪走过去,方雩便给她仔细介绍。
因为叶映雪说主要分成三种,一种低档绿茶,总是就是卖便宜些,几文钱一壶的那种,第二种便要高档一些的绿茶,总归要卖个几十文钱一壶的,然后绿茶就这两个档位,其他的就不考虑了,她这不是什么高端茶楼,茶,本身就不是主打的。
剩下一种她打算要花茶或者红茶。
“这是咱们丹霞县本地的茶,没有什么名字,这种是比较好的,喝起来和那种粗茶叶梗的区别还是挺大的,也不算贵,比你要求的要贵一点点。”
一旁的伙计立刻介绍道:“咱们丹霞县附近的茶山上的茶,论口感那是不差的,而且价格是真的不贵,这种茶叶一斤还不到一两银子。”
“不到一两银子?具体是多少呢?”
“小娘子,这种是八百文一斤,这种便宜一些,六百文一斤。”
叶映雪估了一下自己买的茶壶的大小,估摸着一壶茶大约要放两钱茶叶,如果按照八百文一斤的话,一壶茶的成本就得十六文钱,就算是六百文一斤的,一壶茶成本也要到十二文钱了。
“难怪你说一壶茶几文钱的话,只能放点粗茶叶梗。”
方雩便劝说叶映雪:“咱们铺子不是茶寮,不是给那些行客歇脚用的,倒也不用把茶的品质放的太低。”
叶映雪一算这个成本,然后就在琢磨这个卖价,随后叹了一口气,如果这样的话,只能考虑薄利多销了。
“那其他的呢?”
“这种云雾茶,是源于溪州那边的,一斤要一两多银子。”
伙计当即在旁边补充了一句:“要一两半。”
叶映雪点点头。
“这种茶,茶汤清亮,茶香如兰。”
说着方雩捡了一小撮茶叶放到旁边用来试泡的杯子里,伙计提起一旁炉子上的壶,将热水注入杯中。
只见茶叶在热水的冲刷下,迅速的伸展开来,冲泡茶叶而起的水蒸气如云雾一般在茶杯上方袅袅婷婷,再略等一会儿,茶汤安静下来,呈清浅的碧色。
方雩拿起杯子递给叶映雪:“你闻一闻。”
叶映雪便朝着自己的鼻子扇了几下,这茶叶闻起来确实不错,叶映雪只觉得自己因着午间泛起来的那么一点儿困顿,飞快的被这股清香给冲散了。
“好闻。”
方雩便把杯子从叶映雪手里拿了过来。
“这茶喝起来也不错的,不过这杯子还是不要喝了,可以买一些回去,我陪着你试喝。”
“这个是连云毛尖,中州那边的茶,与前面的溪州云雾差不多。”
方雩也照样捡了一小撮给叶映雪冲泡看了看。
最后一样是茉莉花茶,无甚好说的。
叶映雪挨个儿看过之后,在方雩的建议下选了六百文一斤的丹霞县本地的茶叶,一两半银子一斤的溪州云雾,一斤茉莉花茶,还有一斤红茶,这些茶量不多,暂时是够用的,以后不够用了可以重新来买。
随后叶映雪带着方雩回到铺子里。
“你坐会儿,我去给你煮个面当午饭吧,再耽搁可能要耽搁你下午上课。”
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