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你们几个出去,可不要乱嚼舌根,知道吗”
他们做生意的,讲究个和气生财。
周家在符城毕竟是有头有脸的人家,之前那件事周公子是做得不对,但若是他们店里的伙计多舌,反而容易招致麻烦。
不如嘴巴严实一些,安分一些。
大力不明白,这福满居都歇业了,有啥不能说的,不过掌柜的都这么吩咐了,他只得道“知道了,掌柜的。”
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想看折吱写的民国小掌柜第75章自生自灭吗请记住域名
“掌柜的,掌柜的”
阿笙端菜去楼上包间,听见包间里有人喊掌柜的。
阿笙走到包间,从里头出来的伙计打了个照面。
阿笙便将手中的托盘交给伙计,让伙计的送到边上包间。
他自己则推开包间的门,匆忙至客人的面前,客气地比划着;“这位爷,请问有什么吩咐”
熟客认识阿笙,“少东家,你家今日这菜,怎么这么咸啊”
阿笙吃了一惊。
今日已经不止是一个客人反应菜过咸了。
阿笙手里头比划着“是吗我可以尝尝看。”
阿笙从筷筒里重新拿了一双筷子,拣了边上没动过的,尝了一口鱼肉,皱着眉。
是过咸了
当着客人的面,阿笙勉强将那咸得过分的带鱼给咽下去,“真对不住啊,我这就去给您换一盘。
那您尝尝看,其它菜的味道是正常的吗还是说,也咸了”
“其他盘都正常的。
就这盘红烧带鱼,特别咸。”
包间门是开着的。
“我这盘也是。”
“我这盘也是我还以为是我舌头坏了呢”
其他包间的客人听见了,有两三桌的客人,也纷纷表示自己的红烧带鱼特咸。
有客人站在包间门口,开玩笑地道“少东家,回头您问问后厨的师傅,可是今日手抖了,多放了盐。”
因着长庆楼平日里未出过这样的岔子,是以,客人们倒是没恼,反而开起了玩笑,听得其他人也跟着哈哈大笑。
阿笙也跟着笑了笑,心里头感激客人们对长庆楼的宽容,行为上却是半点没敢怠慢。
阿笙将所有客人反应过咸的菜放在托盘上,端下去。
“还是有客人反应今日的菜过咸吗”
阿笙将菜端回厨房,乔德福瞧见了眼托盘上的几道菜,手中翻炒的动作一停,百忙之中,分心问了一句,余光睨了边上的老彭一眼。
老彭这是怎么了是身体哪里不舒服
今日客人反映过咸的这几道菜,全是出自老彭之手。
阿笙点点头。
“我去再炒一盘红烧带鱼,造成的损失,从我这个月的薪资里头扣。”
阿笙尚且来不及反应,老彭已是沉着脸,走到灶台前,打算重新再炒一盘。
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