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第4章 采购物资（第2页）

因此，调料和香料的储备成为了他计划中的另一个关键点。

拿起手机，张明迅速拨通了送调料的供货商老李的电话。

电话接通后，他直奔主题：“您好，我是张明。

我需要您帮忙准备一些调料和香料，每种我都要一千箱，我可以先付一半的定金。”

电话那头的供货商显然被这个数量庞大的订单震惊了，但他迅速调整了情绪，职业的敏锐让他意识到这可能是一个难得的商业机会。

“张明，没问题，你给我一个清单，我看看哪些库存充足，哪些需要紧急调货。”

“清单我会马上发给您，包括各种基础调料和香料，比如盐、糖、酱油、醋、辣椒粉、胡椒粉、香草、香料包等等，每种我都要一千箱。”

他知道，在这个关键时刻，每一项资源的储备都至关重要。

就算自己用不完，也可以拿出去一些，与别人交换物资，毕竟父母和自己都是开饭店的，家里调料多一些很合理吧，不然你没出去换东西，时间长了，家里还有吃的，容易引起别人的怀疑。

供货商在电话那头沉默了片刻，随后，他的声音中带着一丝敬佩：“张明，也就是你找到了我，不然在这唐人街，还真没有哪个龙国商人有这么多的货，我马上给你安排，下午就给你送过去，。”

挂断电话后，张明便给老李转过去一半的金，并告诉了仓库的位置。

收到定金后老李表示一会清点好就会送过来。

解决完肉，酒水，调料以后，张明又给送鸡蛋，青菜的供货商打去电话，鸡蛋订了1000筐，青菜每种订了1000斤，同样是付了一半的定金。

对方表示会在明天送到张天明租的仓库。

考虑到天灾之后做饭的不方便，张明决定提前准备一批即食的饭菜，以确保在紧急情况下，家人能够迅速获得营养的食物。

他先去了一家熟悉的饭店，这家店不仅食物品质上乘，而且老板与他有着良好的关系，这将有利于他顺利完成此次大订单。

来到街上，张明径直走进了这家熟悉的饭店。

街上的人很多都认识他，他在这里有着良好的口碑和人际关系。

与服务员简单打过招呼后，他直接去找了老板商量订购饭菜的事宜。

当老板得知张明需要从这里订购大量做好的饭菜时，他的眼睛亮了起来。

在得知这是一笔大单后，他没有犹豫，欣然同意了张明的请求。

“张明，你需要什么菜品，我们这里都可以做，保证质量和口味。”

老板的热情溢于言表，显然，这笔单子他也能从中赚取不少利润。

张明点了点头，他从菜谱上仔细挑选，挑选了20道肉菜和20道素菜，每样菜都决定订购100份。

“我要的每样菜都要100份，做好以后送到我的店里。

我会当场付清所有款项，不会拖欠你费用的。”

张明的承诺让老板更加安心，在双方达成一致后，张明立即付清了所有款项，确保饭店可以立即开始准备这些饭菜。

出了这家饭店后张明又去了其它几家饭店，在每家都订了三十多道菜，同样是每道菜要了100份。

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