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11第 11 章（第2页）

不过羊肉是昨儿剩下的。

也不知这主子介不介意。

宁王虽说锦衣玉食惯了，也没那么娇贵。

盖因他有个勤俭的爹，一看他不顺眼就给他来一顿忆苦思甜。

以前住宫里没少在御花园帮他爹刨地种菜。

每年夏秋时节还会被带去郊外皇家园子里割麦子收黄豆。

据说小麦和黄豆是他老子亲手种下的。

宁王不止一次想问问他皇帝老子，他怎么就那么闲，那么能作啊。

“只有羊肉炊饼？”

宁王看向她，赵福不是说她厨艺很不错吗。

孙蔷薇：“钱姑姑说王爷用了燕窝粥，朝食吃不了多少。

我打算中午做古董羹。

准备了好些食材。”

宁王喜欢古董羹，可以涮各种肉，“回头摆在后花园。”

“这么冷的天儿？”

孙蔷薇不敢信。

站在院子里等宁王的钱姑姑同她解释，后花园有个亭子，四面都有帘子，其中三面放下，留一面正好对着园子里的红梅，这时节还开着。

孙蔷薇想象一下，吃着鲜嫩的肉，热气如仙雾缭绕，如果再飘起小雪，看着雪花飞舞到红梅枝头……啧，这日子，美啊。

神仙都不换。

还是人会享受啊。

话说回来，朝食确实跟孙蔷薇说的一样简单，几个厨子每人准备一样就好了。

不过孙蔷薇蒸的那一屉子包子，其中一半跟这个时代的炊饼一样，也就是带馅的馒头，一半是带褶的包子。

这年月还没包子，包子出锅，其他厨子问起来，孙蔷薇直言好看。

小丫鬟送过去，宁王也没觉着奇怪，只因孙蔷薇不是个老老实实的主儿。

她不整点花样来反倒不像她。

饭菜没被退回来，小厨房的人就用剩余食材做些东西自己吃。

随后大伙儿合力把厨房收拾干净。

擅做羹汤的厨子吴正准备煮汤，曹公公送来一块新鲜的鹿肉。

宫里送来的东西，中午务必得收拾。

可比起煎炒烹炸，小厨房的厨子们更乐意张罗古董羹，只要汤好就无需担心菜被退回来。

厨子们互相看了看，都不知道午饭是该以鹿肉为主好还是继续准备古董羹。

厨房管事就问孙蔷薇：“这鹿肉要是搁姑娘家酒楼，会怎么吃？”

“涮啊。”

孙蔷薇脱口而出。

一语惊醒梦中人，几个厨子不纠结了。

“不串味吗？”

钱姑姑用了午饭才去歇息，这会子还在，禁不住提醒他们。

孙蔷薇下意识看那块鹿肉，发现上面有骨头，有了主意：“咱们准备两个锅子，一锅子猪骨头熬的汤，一锅鹿骨头煮的汤？”

说着看厨子吴。

厨子吴想一下就忍不住点头，“这个法子好。

王爷想吃哪个吃哪个。”