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第 258 章捉虫（第2页）

但因为中间一直没做成功，浪费了许多，最后做出来的成品粉条只有二十斤。

虽然只有二十斤，但宋声依旧十分高兴。

一回生二回熟，这次浪费了许多，是因为技术没练到位，还在摸索之中。

等到下次再做的时候，这过程就清楚了。

最起码不会浪费这么多，还能够成功的做出粉条来。

二十斤粉条做出来之后，衙门里头的官差和衙役们都十分好奇，不知道这个粉条要怎么吃。

最近衙门里没有案子，他们这些衙役们全都被宋声派来帮忙做粉条了。

有一份辛苦在里头，他们关注的也就多了一些。

现在粉条做好了，但是因为晒干之后的粉条硬硬的像根细棍儿，他们都十分疑惑，这东西会好吃吗？

但他们都不敢问，只能你戳戳我我戳戳你，最后他们的头儿李捕头站出来问道：“大人，这个东西怎么吃啊？直接煮着吃吗？”

宋声掰断了一根粉条，咬了一下尝了尝，味道和硬度都还可以，看来这次是真的做成功了。

他道：“粉条泡一泡就软了，泡软之后可以煮着吃，放一些佐料，有点像面条的口感，只不过更丝滑爽口一些。

也可以炒着吃，和白菜一块炒，味道也不错。”

这二十斤粉条做菜都能做很多次了，所以他不急着大量收购番薯做粉条，准备研究一下怎么吃才能把以后生产的粉条卖出去。

宋声原本就打算好了，先做酸辣粉试试。

酸辣粉最主要的就是调料，辣椒油做好，多放一些醋，再放一些花生碎，还有酱油等等，是最好做的。

下午下衙的时候他跟衙门里的人交代了一声，说是这次做的粉条他先研究一下怎么做着吃好吃，如果味道好，就多做一些粉条拿出去卖，如果卖的红火了，甚至以后还可以当做他们本地的特产外销出去。

这样当地的百姓就能多赚一些，多一些基本收入。

慢慢的，老百姓的收入高了，税收自然也就上来了。

衙门里的人听完宋声的规划，十分兴奋的看着他。

李捕头一脸高兴的说道：“大人放心，我们一定好好看着这些粉条。

等下次做粉条的时候要是人手不够用，我们家还有好几个兄弟呢，我把人都给您叫过来！”

这是好事，按照大人所说，如果这个粉条以后能卖出去，那他们肯定要大量收购番薯的。

番薯的价格上涨了，那老百姓的地里面可以多种一些番薯，就能变相的增加收入。

这个主意真是太好了！

还是大人聪明，能想出这样好的法子带他们致富。

衙门里头的其他人听了也都纷纷激动的看着宋声，只是听着宋声给他们描述的蓝图就十分开心。

下衙后宋声带了几斤粉条回去，明天他休沐，准备在家做一做酸辣粉，让家里的人先尝尝味道怎么样。

一斤粉条能做好几碗酸辣粉，他想了想，觉得还是用骨汤熬制出来做汤底比较香，打算明天用骨汤做酸辣粉。

回去之后一进门陆清就看到他手里提着一捆东西，远远看上去灰灰的，他原本以为是柴火呢。

走进了看之后才发现不是，习惯性的顺手把东西接过来，问道：“相公，这是什么？”

宋声道：“这就是我上次跟你提的粉条。”

“你们做成功了？”

陆清惊喜的问道，他可还记得相公说过要教他做酸辣粉呢。

“对，试验了好几次才成功，三百斤的番薯，现在只做出来了二十斤粉条，先前有很多都浪费了。”

进了屋，陆清把粉条放到桌子上，帮宋声换了件衣服，“那明天开始做酸辣粉吗？粉条够用吗？都需要什么调料，今天晚上你跟我说一下，明早我亲自出去采买。”

宋声笑了笑，把人按到椅子上说道：“不着急，够用的，明天再说，先吃饭。”

陆清喜欢开铺子做事业，尤其喜欢未知的食物，从一开始的火锅到后来的麻辣烫，再到京城的奶茶铺子，他经营的都很好，现在自己已经摸索出来了一套经营心得了。

现在又听到酸辣粉，他的心蠢蠢欲动。