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他把周正拉过来,让他以总店长助理的身份一起参与会议。
“能挣钱的生意一定不会少了人竞争,以后过来分一杯羹的只会越来越多,我们能做的就是尽量保证菜品的质量,这是黄叔和李叔负责的部分。”
两个大厨点头,“老板放心,别的不敢说,现在这条街上没有人做家常菜能做得比我们做得好吃的!”
徐东升点头,“我相信你们的手艺,这个是店里维持生意的基本。
除此外,我们还要想办法拉拢这条街以外的客人。”
“离得远的他们会愿意过来就为吃一顿饭吗?”
周正有些忧虑。
大多数人还是靠双腿走路,如果是他,大概是不愿意花上二三十分钟走过来吃一顿午饭。
用饭时间本就不多,自然不愿意花在路上。
徐东升把林慧之前提过的模式给说了一遍,“我们先试行三个月时间,看看能不能做起来。”
周正换位思考,若是有人天天送饭到门前,节省了他的时间,自然是愿意的。
不过要是这个送餐费太贵的话,偶尔一两回还可以,长久下来怕也是吃不消。
其他人面面相觑,没有听说过这样麻烦辛苦的事,还特地给人送饭菜上门,不知道多折腾,就为挣那一点点钱。
但是成本都是老板在出,他自己愿意,其他人自然不会有什么意见。
于是徐东升就跟小明提出,让他去问问有没有朋友愿意做这份工的。
小明想了想,“一定要年轻人吗?”
“不一定,只要对本地熟悉就行。
不过夏天快到了,在外头跑需要一定体力,身强体壮是基本的。”
于是小明便答应下来。
他住的大院儿里有不少人都是没工作或是平时从街道那里接点糊纸盒之类的小零工,只勉强养家糊口罢了。
一听黄家在工作的店里要招跑腿的,一个月最少都能有20块钱,就有人过来报名了。
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