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第十一章 寻根访故五（第1页）

说话间，建华和安顺端来了蒸得热腾腾的馒头水糕和枣子茶。

姚美云见状，也立即去外屋端茶碗。

“来，我们过来坐。”

看到馒头水糕枣子茶上桌，侯永泉起身，邀大家一起到八仙桌边椅子上坐，“按照我们老家乡的风俗，过年来客要吃枣子茶，也尝尝过年我们自己家做的馒头圆子水糕小糕——尝尝！”

“好唻，还按老家乡的风俗，来——坐——”

富生秋萍心领神会，韦婷和两个孩子不知所以然，也跟着到八仙桌边的椅子上坐。

大家都坐齐了，建华揭开笼屉上覆盖的笼布，热腾腾还冒着热气的馒头圆子水糕小糕呈现在面前，上面还点了红，圆点、四方点、芝麻点等各种记号都有。

馒头上打着皱褶儿，这里人讲的馒头实际都是包馅儿的包子——豆沙的，萝卜丝的、咸菜的等等，每家年前蒸馒头，实际都是蒸这样的包子。

而各家蒸包子准备的馅，往往最能体现其生活水准和家庭主妇的厨艺手工的。

不仅要料足，还要手工精细，更要味道好。

所以，过年拜年，吃枣子茶，尝馒头水糕，实际也是互相尝尝各家的味道，增加一点美食交流的机会，既热闹，又有情趣。

“来来来，吃啊！

秋萍，尝尝，你们在外没有忘记我们家乡做的馒头的味道吧？”

姚美云搛了一个点四方红点的馒头给秋萍，“这点了四方点的是你喜欢的萝卜丝的，里面不仅放了肉，还有虾米仁呢，可鲜了！

安顺，我记得你喜欢吃豆沙的吧，今年豆沙里面我还加了果仁呢，看点着芝麻红点的，自己搛，不要客气。

还有我们外面来的新客人，尝尝老家乡的特色糕点，水笼糕，松软可口，小糕做的形状花色各种各样，拣喜欢的吃啊！”

她差不多想每人都搛一样。

千玺、小伟对此都感到新奇，韦婷也首次感受到家乡春节待客的风俗。

“还是让我们自己来，我们回来就像到家里一样的。”

庄富生说，“我们家乡的风俗，拜年吃枣子茶，甜甜蜜蜜；吃馒头糕呢，要发，生活要芝麻开花节节高啊！

都是图个吉利！

过去吃枣子，茶只喝一两口，吃个把枣儿，就放筷子了，主人再劝，都说‘吃过了，存着吧’！

这都是客气的一套。”

“现在不讲这一套了，喜欢的，都吃了，都吃了！”

侯永泉连忙说，“过去那是指物质匮乏时代，都吃掉了，后面就拿不出；现在有得，拣喜欢的吃，吃完我们反而高兴，说明做得好，受欢迎噢，是吧？”

“哈哈哈，这倒是的。”

富生听永泉讲得实在，笑道，“永泉大大、大姥姥这么讲，有道理。

安顺、韦婷、千玺、小伟，你们就不客气，拣喜欢的吃，都吃光，不仅说明大妈、大奶奶做得好，还表示你们对家乡的美食真喜欢呢！

千玺啊，现在知道老家是什么样的了吧，慢慢感受啊！”