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第一百一十章 路终于通了（第1页）

柳如烟先拿一条二斤多的鲤鱼练手，鱼之前都是去了鳞收拾好内脏的，柳如烟把鱼洗净一剖为二，在鱼身上划开几条宽口子以便于入味。

然后抹上料酒和少量盐，加上胡椒粉、葱花、生姜和少量淀粉腌制一刻钟。

锅里放油，把鱼放进去油炸成两面金黄色捞了出来。

然后另起一口锅，油热后放麻椒和干红辣椒炒香。

再放一些红油和豆瓣酱和葱姜蒜炒香加开水煮开。

再放上了老抽、糖、盐最后将炸好的鱼放了进去，慢炖了二十分钟起锅。

安吉听说柳如烟要做新式的鱼吃，早早就等在厨房要当试吃员。

见柳如烟掀开了锅盖一阵鲜香扑鼻而来。

安吉端着早就准备好的盘子上前递给柳如烟，眼睛馋的片刻不离锅里的鱼。

柳如烟带着宠溺的眼神笑着把盛出来的鱼递给了安吉，安吉本来就大的眼睛放得更大了。

夹了一筷子放在鼻子下面使劲儿地闻了闻，张开了嘴就要往里送，可筷子在安吉嘴边晃了一下却送到了柳如烟的嘴边：“厨娘先尝第一口。”

柳如烟满意地张开了嘴接了过去。

嗯，味道不错，虽然说有许多的作料这里没有，这道菜属于低配版的，但不妨碍它好吃。

真的好吃！

安吉见柳如烟笑的眯起的眼儿就知道这道菜是成功了，他赶紧夹上一块儿慢慢细细地品尝着，外焦里嫩，麻辣可口，好吃！

很美味！

“晚上你可以大批的做了。

可有个问题——有不能吃辣的怎么办？”

安吉边往嘴里塞鱼边问道。

“我也想到这个问题了，我们不是钓了很多的鲫鱼吗？我挑一些清蒸一下也是很好吃的。

我们去清点下人数，按人数来做，一人一条足够吃了。”

两个人端着盘子来到了大屋，安吉把手里的鱼递给大家尝尝，有爱吃的报数，不能吃的可以选吃烤鱼和清蒸鲫鱼。

学子们没想到柳如烟一个大小姐竟然还会做饭，而且还会这么多种做法，更是刮目相待了。

于是晚上柳如烟化身厨娘忙碌在厨房里，身边是帮厨的李围和他两个助手，还有那个跟屁虫一样的安吉。

第二天因为鱼足够的多，柴也足够的烧，大家统统睡了一个懒觉，快到中午了大家才陆陆续续地起了床。

李围和助手早就起来了，煮了一大锅的鱼肉等着他们起来吃。

大家吃过了柳如烟做的鱼之后，对李围的厨艺明显嫌弃起来。

但为了肚子也得吃啊！

昨天休息了一天，今天又睡到中午才起。

大家的体力是恢复过来了，剩下的就是要继续干活了。

柳如烟穿上斗篷，安吉帮她戴好帽子，雪小了，可是天更冷了。

大家拿着钓鱼的工具拉着装着箱子的爬犁打开了院门。

走在头里的几个学子却停下了脚步，欣喜若狂地大声喊道：“来人了！

来人了!路通了，我们得救了——”