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第15章 制作石锅（第2页）

带鱼骨的肉块就拿来煮鱼汤吧。

这种鱼很像后世的翘嘴鱼，但又不是，翘嘴的鱼嘴向上翘起，而它却的嘴却是平直向前的。

也许它是白鱼的近亲，传到到后世的时候已经灭绝了。

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插播介绍一下白鱼，不喜欢的跳过

鲌鱼，为鲤科、鲌属，俗称白鱼、翘嘴白等。

鲌鱼有翘嘴红鲌、蒙古红鲌、青梢红鲌、红鳍红鲌等品种，鲌鱼是这些鱼的统称。

身体细长，一般体长25到40厘米，左右侧扁而薄，呈柳叶形，背部平直，口在上位，眼大，鳞细小。

分布非常广泛，主要见于开阔水面，如大江河、湖泊和水库中，每年6~7月和10~11月为捕捞旺季。

肉白而细嫩，但刺多，是营养价值较高的淡水经济鱼类之一。

平时多生活在流水及大水体的中上层，游泳迅速，善跳跃，以小鱼为食，是一种凶猛性鱼类。

可以在1到32度水体环境中生活，长年捕食生长。

雌性3龄，雄性2龄成熟，6到7月产卵，幼鱼喜栖湖泊近岸水域或河道、港湾水流较缓沿岸生活。

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先逐个的刮了鱼鳞，掏了鱼肠鱼鳃，然后挂在比较高的树枝上，让鱼先控控血水。

鱼肠鱼鳃是不打算让狼崽子吃的，不是舍不得，而是怕里面有寄生虫。

想起之前没控制崽子们吃田鸡，之后它们就会莫名其妙的低迷几天，大概是吃了不干净的东西。

新鲜血肉可以给它们吃，但必须是干净的。

自己又不会治疗寄生虫疾病，真被它们染上寄生虫，自己都害怕跟它们接触。