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就是这个味。
杨庆有看着这些,面露惊叹的衣衫褴褛,懒得回话,闷头往锅里加水。
饭做的好吃,也不是为了你们。
领导们闻到、听到,才是他的目的。
倒也不是他心硬,只是,一包十三香能干啥?
不压饿,不解馋的。
香香鼻子罢了!
“扬同志,我刚才闻到,今儿的菜格外的香啊!”
小李同志闻着味儿,来到灶台旁。
杨庆有抬头笑了一下,回道:
“李同志,你那边忙完了啊!
同志们每天就指着这顿饭饱腹,我想尽点力,就加了一点从老家带来的秘方调料。”
“忙完了,刚才还要谢谢你。”
说话间,小李往锅前凑了凑,狠狠的吸了一口气,感慨道:“真香!”
“不客气,也就是有点香味,待会炖好,来一碗尝尝?”
“尝尝!”
小李倒也没想着客气,公家的嘛,谁也不能说什么。
加完水,盖上木头锅盖。
俩人一人蹲一个灶口,拿着几片苞米叶子,往灶火下面猛扇。
灶台砌的很粗糙,估计当时砌那会,领导就没想着灶台会用多久,所以连个风箱都没有,想要火大一点,只能往掏灰的洞口猛扇风。
谁想到,一年多了,救助站里的人越来越多,一个临时机构奔着永久两个字,狂奔不止。
“扬同志,大饭店里的菜,有多好吃?”
看着把希冀和好奇写在脸上的小李,杨庆有笑道:
“肯定好吃,我曾经在后厨帮过忙,有幸尝过几口,那味道美的没法描述。”
一句话,把小李的口水都快勾出来了。
别看他也算个地道老北京,解放前家里穷的就快要饭了,哪吃过好东西。
解放后,境况倒是改变了些,从顿顿不见荤腥,变成每周一遇,只是实现了从无到有,生活并没有质的改变。
关键是还没结婚,每月的饷银都被家里给收缴了去,每次路过饭店时,只能闻味兴叹。
“说说。”
这时旁边恰好蹲着几个七八岁的孩子,跟捧人似的,齐声说道:“说说。”
声音来的太突然,把杨庆有吓的一哆嗦。
特么的,是你们先不讲究的,待会别怨哥哥。
只见,杨庆有邪魅一笑,说道:
“那我就给你们好好说说。”
“那大饭店名菜可多了,有些听都没听过,比如说:蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、卤鸭腰儿、烩鸭条、清拌腰丝儿、黄心管儿、卤白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、卤烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸭儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、熘三鲜儿、熘鸽子蛋、熘白蘑、熘什件儿、炒银丝儿、熘刀鱼、清蒸火腿、炒白虾、卤青蛤、炒面鱼、炝竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、熘腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、卤木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽、炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、卤肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、熘鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄干晒驴肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、汆丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、铬馇丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒驴肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉.........”
(本来想都抄下来的,良心发现,删了一半!
)
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