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荷叶蒸饭和杨枝甘露冰粉（第2页）

写有桌牌号和所点菜肴的单子递到了厨房，姜菀把准备好的饭菜端出来，思菱用木托盘盛着，有条不紊地送去客人的桌上。

前来兑奖的秦三娘端详着自己面前的白瓷盘子。

纯色的盘底放着一团柔软而热气腾腾的荷叶，荷叶中间包裹着蒸得透烂的饭，饭粒中间还夹着肉丁、酱菜、香菇。

荷叶是事先用热水煮熟过的，包裹着米饭上锅蒸熟，荷香与米香融合在了一起。

她用木匙舀起一口米饭咀嚼着，鲜、香、咸味交织。

蒸饭的味道倒还在其次，最特别的是那渗入每一粒米中的荷叶清香，若有若无。

秦三娘的目光落向荷叶蒸饭旁的小碗，碗外壁贴了张小签，上面写着“杨枝甘露冰粉”

。

碗里盛着透明的冰粉，浇着乳白色的椰浆和牛乳，还点缀着黄灿灿的芒果丁。

她尝了一口，冰粉剔透清凉，芒果丁甜而不腻。

她暗暗想，这位姜娘子确实有几分手艺。

用毕饭食，秦三娘顺手带走了几张菜单，打算给家中姊妹看看。

她喜欢吃，自然也喜欢到不同的食肆品尝。

她欢欢喜喜地踏出食肆大门，往家中去了。

*

待到快打烊的时候，食客渐渐散去，姜菀累得浑身酸痛。

她倚着柜台，伸手揉着额头。

果然，店面扩大带来更多客流量的同时，也产生了新的问题。

从前卖早食时还不觉得人手不够，现在晚食和点心一起卖，仅靠她与思菱周尧，确实有些力不从心。

如今只有她一人守在厨房准备各种饭菜，思菱和周尧虽也能帮忙，但却无法独立烹调。

如果日后客人越来越多，高峰期的烹饪是个不小的困难。

但姜记食肆根基不稳，名声尚未远扬，恐怕也很难招到手艺极佳的厨子。

她对自己的水平还是很有自信的，并不想为了减轻压力而招个不如自己的厨子，影响食肆的长远发展。

看来，目前还是得靠自己了。

一想到明日还要起个大早去集市上采购蔬菜，姜菀顿时觉得更疲惫了。

若是为了长久的生意着想，最好还是得有个稳定而便捷的进货渠道，不然每日采购蔬菜又需要花费一定的时间和精力。

她这会子有些累，脑子也有些晕，只想早些洗漱歇息。

“小娘子，要打烊吗？”

思菱问道，“宵禁的时辰还未到。

只是我瞧小娘子累极了，不如早些休息吧。”

姜菀犹豫了一下，正要点头，却听见有人推开门的声音，是个神色略显焦急的年轻人，看衣着打扮应当是某个大户人家的仆人。

那人迷茫地张望了一番，似乎发觉这食肆有想要打烊的意思，目光看向柜台，向着姜菀道：“请问店家，这会子还开火吗？”

姜菀站直身子，道：“客人想吃些什么？时候不早了，厨房剩的菜品怕是不多了。”

那人抓了抓头发，苦恼道：“我家郎君方才回府，吃腻了府上厨子做的菜，因此我便来外头瞧瞧。”

“那......贵客有什么忌口或是偏好吗？这是我家的菜品单子，您先看看。”

姜菀递过去一张纸。

他接了过去，一目十行看了起来，点了一盘清炒山药，一碗素面和一盅红枣粥，又道：“不知这几样是否还能现做？若是可以，还请尽量做得清淡温热些，我家郎君吃不了生冷重口的。”

红枣粥还剩不少，一直煨在锅里，只有这菜和面需要做。

姜菀点头，吩咐思菱去下一碗面条，加几片青菜，自己则把山药削皮切成片，简单在锅中翻炒一下。

她将切好的山药在锅中简单翻炒了一下，没放太多调味料便盛盘端出了。