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聂远站在一旁,手里拿着一张纸,上面密密麻麻地写着处理河豚的步骤。
“聂书,你确定这些步骤都记住了吗?河豚的毒性可不是闹着玩的。”
聂远的声音中带着一丝担忧。
聂书点了点头,目光坚定。
“放心吧,聂远。
我昨晚反复看了好几遍,每个步骤都记得清清楚楚。
再说了,有你在旁边指导,我心里踏实多了。”
聂远叹了口气,但还是点了点头。
“好吧,那你开始吧。
我们先从处理河豚开始。”
聂书小心翼翼地打开冰箱,取出那袋密封的河豚。
他按照聂远写的步骤,先是将河豚的皮剥去,然后用锋利的刀子仔细地剔除内脏和毒腺。
整个过程中,他的动作异常谨慎,生怕出一点差错。
聂远在一旁监督,不时地提醒聂书注意细节。
“聂书,记得要把毒腺彻底清除干净,一点残留都不能有。”
聂书应了一声,继续专注地处理河豚。
几分钟后,他终于将河豚处理完毕,抬头看向聂远,露出了一个轻松的笑容。
“搞定!
接下来就是和鸡肉一起裹面糊了。”
聂远检查了一遍处理好的河豚,确认无误后,点了点头。
“好,现在我们开始裹面糊。
记住,面糊的比例要掌握好,这样才能保证炸出来的口感。”
两人开始忙碌起来,将切好的河豚肉和鸡肉块混合在一起,裹上事先调好的面糊。
聂书负责搅拌面糊,聂远则负责将裹好面糊的肉块逐一放入油锅中。
油锅中的炸鸡和河豚块渐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。
聂书拿起一块尝了尝,脸上露出了满意的笑容。
“聂远,你尝尝,这味道绝了!”
聂远也拿起一块尝了尝,眼睛一亮。
“确实不错,这味道绝了!
聂书,你这小子,总是有鬼点子。”
就在两人沉浸在新品成功的喜悦中时,厨房的门突然被推开,一个身影急匆匆地走了进来。
“聂书,不好了,外面有个客人吃了我们的新品后,突然晕倒了!”
聂书和聂远的脸色顿时变得煞白。
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