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第264章 脑瓜灵光(第3页)

全都是问题。

听说有新菜式出来,厨子厨娘们都来看。

刘松自然不会将菜谱一一给他们过目,只读道:“你们小掌柜设想的菜式上,鲍鱼、海参、牦牛皮胶都是贵的食材,这要卖的话,得好几两了。”

他怕客人接受不了价格。

颜芙凝笑道:“今日先做一道,咱自己吃,不搞客人试吃这一套了。”

“自己吃好。”

金厨子带头道,“就是不知新菜式叫什么名?”

“佛跳墙。”

旋即,她讲了讲名称的由来。

众人听得越发好奇。

“一道好的佛跳墙至少需炖煮三个时辰,若能煨炖五个时辰便更好。”

颜芙凝卷了袖子,“这会开始动手制作,也要晚饭时才能吃上了。”

要做如此之久的菜式,众人忙将颜芙凝引去后厨。

开始煨炖后,不同层次的香味溢满后厨。

不多时,整个酒楼内充斥着令人垂涎的香味。

刘松不禁夸赞:“闺女能想出此般菜式,确实厉害!”

“哪有什么厉害的?”

颜芙凝道,“我做过一个梦,梦里是个富饶美好的国度,那里就有这么一道名菜。”

中午,伙计们在大堂忙碌,虽说早早吃了午饭,却忍不住咽口水。

不少食客都问:“酒楼这么香,可是在烧什么好菜?”

冯伙计笑道:“新菜式,你们若喜欢,说不定过几日就能吃到了。”

不光如此,走在集市的路人也涌入酒楼,问的都是一样的问题。

伙计们一一回答,请他们关注几日后店铺的公告。

刘松没想到新菜式还没做好,就吸引了食客。

新菜式一直炖煮到天色暗下,颜芙凝亲自尝了口,觉得滋味满意,这才出锅。

盛了一碗出来,刚刚放在灶台上,厨子厨娘与伙计们拿了筷子勺子开动。

刘松挤过来时,碗已空。

颜芙凝便盛了一汤碗给他:“叔,您小心烫嘴。”

刘松先喝了口汤,瞬间眼眸一亮:“不愁卖,不愁卖,几两银子都不为过。”

彩玉与李信恒伸长了脖子:“姑娘,我们俩……”

也想吃。

“自然少不了你们的份。”

颜芙凝给他们一人一汤碗,“你们说,我要不要给傅辞翊送点过去?”

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