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看着弟弟妹妹的眼睛都要落在点心上课,大格格就想喂她们吃一点。
瑚琦:“大格格,弟弟妹妹她们还没有长牙齿,不能吃这些,你自己吃,不必管她们的。”
在大格格要喂的时候,瑚琦赶紧阻止了。
大格格顿时像犯了什么大错一样站在一边,手里还拿着点心,有些无措。
胤祐朝大格格伸手,拉过大格格:“大格格自己吃,你嫡额娘没有怪你的意思,只是弟弟妹妹们还小,不能吃,这样,你把点心喂给阿玛和嫡额娘吃好不好?”
大格格看看弟弟妹妹,好像确实是这样,弟弟妹妹真的很小,至少比她要小,然后又看看胤祐又瑚琦,伸手把马蹄糕喂给胤祐,“阿玛,吃点心。”
随后,待胤祐接下那块点心后又拿起一块点心呈给瑚琦,“嫡额娘,吃点心。”
瑚琦没有用手接,而是略微弯下身子张嘴,让大格格把点心喂到她嘴里,然后瑚琦就看到大格格如负释重的松了口气,笑容也更加的真诚和开心。
半个时辰过去,瑚琦去了院子里自带的小厨房,她在厨房可发现了一个好东西——红薯。
瑚琦还特意问了,这个季节居然还有红薯,然后管事说了,是去年收获的,不过一直收藏在地窖里,而且因为保存得当,所以才能保持这么久,没让红薯发芽。
所以瑚琦今儿打算用红薯来给宝宝们做辅食,添加地瓜进去,之前的南瓜米糊糊宝贝们可是喜欢的不得了,吃的比纯米糊糊要开心的多,今儿既然有时间便再换个口味。
而且还打算给大格格也做一个吃的,给她炸一个红薯薯条,这并不是只有马铃薯才能做薯条。
当然,红薯薯条和马铃薯的薯条肯定味道是不一样的。
先给三个宝贝做米糊糊,米糊糊很香,再在里头加上蒸好已经弄成糊糊状的地瓜糊,然后把纯米糊糊也倒进来混合搅拌好,这地瓜味的地瓜米糊糊就好了。
而红薯薯条才准备开始,拿来三个大红薯,洗干净后去皮,再洗一次,然后切成厚小指左右的红薯片,然后再切成条,瑚琦把握着度,尽量切成大小差不多的,免得一会儿炸的时候火候不均。
切好以后放在一边备用着,烧一锅水,在水中加入一点儿盐,然后把切好的红薯条给放进锅里去煮一会儿。
水开后,瑚琦夹起一根红薯条,用筷子扎了一下,已经半熟了,于是再煮了一分钟就捞了出来放在一旁沥干水分。
水分沥干是为了一会儿好下油锅,然后在放入红薯条的盆里放上一大勺的淀粉,然后瑚琦奋力的摇晃些盆子,要让盆中的每一根薯条都沾染上淀粉,不能厚此薄彼。
“福晋,油好了,可以下锅了吗?”
春玉在一旁给看着火,见油好了,赶紧叫着瑚琦。
而原本庄子上的奴才看的一愣一愣的,他们在没有分到这个庄子的时候也是伺候过其他人的,也见过所谓的主人家下厨,那不过是在一旁开口指点着就算了,这七福晋可真不一样,连给红薯削皮这件事都不交给他们。
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