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第159章(第1页)

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这句话正中下怀,楚淮眼睛亮了一瞬,而后招呼也不打一声,直接将夫郎压在床上一顿猛亲。

帮睡是要支付报酬和启动‘资金’的,楚淮内心暗笑一声。

下一刻,便沉浸在与香香夫郎的亲吻之中……

好久没跟夫郎亲热了,这一碰,就像点了火的柳絮,烧得劈啪作响,那叫一个轰轰烈烈。

烤乳猪

楚宅,大厨房门口前。

三只野猪崽子、一串鱼、一筐荨麻草摆的整整齐齐,站在食材对面,有两个丫鬟四个小厮。

楚淮站在食材和下人们之间。

“你们几个处理好这几只野猪崽子,荨麻草清洗干净备用,至于鱼记得别刺破鱼胆,我等会儿要用。”

“是。”

楚淮陪着裴元舒睡了两刻钟便清醒过来,想着睡前说过要给夫郎做美食,便立刻来到厨房,吩咐下人们处理好食材。

冬日里天气冷,遇水成冰,厨房几个大灶一直不停的在烧水,将厨房附近都给烘暖了起来。

给下人们安排好任务后,他走到厨房后边的小库房里,开始调制香料和配料,做大菜嘛,少不得大料增香入味。

今晚的菜肴有藤椒无骨鱼、原味脆皮烤乳猪、麻辣脆皮烤乳猪、凉拌酸辣荨麻草、红烧糖醋鱼,外加一份清甜爽口的白木耳莲子粥。

桂皮三两,花椒一斤,陈皮五钱,八角一两,增加食物色泽和鲜香的红蓝草半斤,干葱一斤,称量好后用筛子滤掉粉尘沙土碎末,倒到一个干燥的大盆里备用,另称三斤干藤椒单独放。

取花生碎二两,黑芝麻酱三勺,陈年老酱油一碗,白糖三两,盐二两,烈酒三两,均数倒入大盆内搅拌均匀,做为烤乳猪的酱料备用。

而后拿出白木耳和莲子泡水软化。

做完这一切后,楚淮便走回厨房,指挥下人们杀猪剃毛,刷洗干净野猪的各个部位。

“野猪内脏你们可以带走,仔细清洗干净,腌制入味后,或煮或焖,味道都不错。

一会儿我那儿的用料有剩,你们也可以取一些回去调味。”

楚淮朝清洗野猪的几个小厮道。

他要的只是乳猪身子,不要内脏,为了避免浪费,将内脏送给下人们最为合适,也只有贫苦出身的人,才会珍惜来之不易的肉。

“是,谢过主子!”

听了这话,四个小厮刷洗野猪时,更加仔细卖力了,恨不能把野猪身上每一处都搜刮一遍,确保不留一丝污渍,一根猪毛。

野猪内脏可是好东西呀,猪心猪肝猪肚,外头杀猪佬卖的几十文钱一斤咧。

猪肠子虽然难处理,可也卖五到十文一斤,大冬天的,一碟子腌入味、焖煮熟的猪肠子,配上便宜却极烈的烧刀子,甭管什么严寒阴冷,一口吃下去,整个人都热乎了!

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