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他连吃都没吃过,更别说看过别人怎么做了,面对着恩公布置下来的任务,荀瑾书就是两眼一抹黑,啥也不清楚。
荀瑾书双手抬起,偏头一脸懵的求助于百晓生。
“这不是手撕鸡么?那就手‘撕’鸡呗,去去去,先把手给清洗干净再说,瞅瞅那指甲缝里的糯米粉,可不兴掉进鸡肉堆里去。”
百晓生做事风风火火的,很快就用皂角把手洗干净,回来后直接双手抓鸡,‘刺啦’一下,将煮熟的整鸡拆成两半。
“喏!
给你一半,我们拼一下手速,让楚淮一个人忙活着年夜菜,咱吃着心里也过不去,还不如一道出力,一到开心享用美食。”
荀瑾书点了点头,伸手借过半边被撕开的鸡,“百晓生前辈说的是,那我们就手速快些,赶紧把鸡给撕好,再帮恩公做些别的。”
二人相视一笑,连忙埋头撕鸡。
因着楚淮叮嘱过,鸡皮留给他做另一道菜,所以荀瑾书和百晓生都没有把鸡皮混入手撕鸡肉中,专门拿了一个盘子,盛放起来。
此时,离开厨房范围的楚淮,人已经走到了后院的小菜园子里。
跟外头白雪皑皑、寒风瑟瑟不同,菜园子里一簇簇新绿油汪雪亮,好似给冬日里的地皮,披上了一层厚厚的绿衣裳。
阿爷阿奶种下的青瓜已经长成了,一条条圆溜溜、青白渲染的青瓜,高低错落的挂在青幽幽的瓜藤上,远离地面的瓜藤上方,还有开着的小花朵。
冬日里没有蜜蜂和昆虫自然授粉,是以,所有的黄瓜花都由楚淮教阿爷阿奶亲手授粉,半两银子一支品质还算不错的毛笔,碰了碰花丝上顶着的小圆粒,又沾染到花蕊里去,每一朵花都重复这样的操作。
楚淮随手摘下四根黄瓜,想起酸辣鸡皮串有香菜增香提味,味道会愈发的好,便绕过黄瓜垄,来到紧挨着黄瓜垄的一小块地。
这小块地上种满了绿绒绒的香菜,挤挤挨挨的纤细香菜瞧着格外喜人,风一吹,便飘出阵阵清香来。
楚淮把青瓜暂时放一边,空出手来拔了十来株香菜,甩了甩香菜根部裹挟着的泥土,正要站起身来,打道回厨房,眼尾的余光却瞥见了一株游离黄瓜垄之外的瓜藤。
楚淮懵了一下:这是意外掉出来的青瓜种子长成的藤?
不应该啊,距离这般远,没道理就掉一颗青瓜种子,其他地方都没长?
楚淮朝那株特殊的瓜藤走过去,正要看个究竟,往前走了几步路后,脚下却被一个圆溜溜的东西绊了一下,险些摔倒。
楚淮原地站定,垂眸看了眼地上那个险些绊倒他的东西,刚想着顺手把它移走,以免绊倒阿爷阿奶以及其他进菜园子摘菜、除草、淋水、施肥的人。
结果,一抹深绿色撞入他的视线之内,楚淮见此,第一时间便想到了‘冬瓜’二字,紧随其后,便是各种喊得上名字的冬瓜美食,一幕一幕飞速闪过脑海!
红烧冬瓜、冬瓜汤、冬瓜甜条、枸杞山药冬瓜盅、冬瓜海鲜汤……
楚淮蹲下身来,伸手摸了摸冬瓜,可惜,这个冬瓜个头还小,不能采摘做菜,不然今晚的宴席上必定得多好几道靓菜!
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