快眼看书

手机浏览器扫描二维码访问

第195章(第2页)

竹筒糯米饭的制作,还需要楚淮亲自过去指导一下,“把锅刷洗干净,等我回来焖鱼。”

看火小厮起身,应了声“是。”

楚淮跟着端料心的丫鬟一道离开厨房,去到厨房面前临时加盖的小木屋里。

这木屋四面招风,不过胜在宽敞明亮,便于搭建临时灶台。

楚淮刚走进去,就闻到了阵阵粽子清香,还听见了锅内水沸腾时,发出持续不断的“咕嘟咕嘟”

声响。

“你们几个做过竹筒饭么?”

楚淮扯过一旁的小凳子,与做菜的几个师傅们坐到一起。

师傅们面面相觑,大菜他们做过不少,精细的点心他们会做,不管点心还是大菜,都能端上台面来。

可一听这“竹筒糯米饭”

,他们就全然懵了,这压根就没做过啊!

几个师傅异口同声,全部看向楚淮,“还请主子赐教。”

没办法,楚淮只能先给他们示范,要制作竹筒饭的竹子,很早就准备好了,特意选的不老不嫩的竹子,还把一端用木棍通开了口子。

“我只示范一遍,你们仔细看好。”

楚淮也不看师傅们,而是拿起一个洗干净且沥干水分的竹筒,“用勺子或者手,把混合后的糯米顺着这个口子往竹筒里边放,不要放满,放个七八分满就好。”

师傅们看完后,面上闪过恍然之色,“原是这般简单,我们都把竹筒饭想复杂了。”

有一个师傅看着竹筒子,目露疑惑,“这个要如何弄成吃食?也像粽子一般,放锅里煮熟么?”

另外一个师傅,由着竹筒糯米饭的样式,已经想到了对应的处理方法,“这竹筒饭啊,竹香、米香、料心香得保留着,只能烤熟和蒸熟,换成其他方法,这香味都不得劲。”

楚淮闻言一笑,“是的,所以一会儿让下人们看着火候,将这竹筒糯米饭一半烤制,一半蒸熟。”

师傅们点头,“我们都记下了。”

见状,楚淮站起身,瞧着师傅们做好了好几个竹筒糯米饭后,才安心的回厨房忙活。

接下来的菜啊,是鱼,年年有鱼的鱼,也是藤椒麻鱼和香煎鱼片的鱼。

大年三十3

藤椒麻鱼和香煎鱼片,一个讲究麻辣口感,一个重在保留鱼肉的软香鲜甜,一组在味道和做法上都互相排斥的存在。

为了避免两道菜串味儿,楚淮先做香煎鱼片。

热门小说推荐
我的绝美总裁老婆

我的绝美总裁老婆

巅峰小神医闯都市,莫名其妙地做了男人,却不知道自己的女人是谁,迷迷糊糊地进了一家只有美女的大企业,又被迫变成了女总裁的假老公,且看小神医庄岩如何玩转都市,迎娶白富美。...

我在快穿世界送外卖

我在快穿世界送外卖

食为天外卖系统!本系统囊括了三千世界所有美食与食材,可以跨越世界壁垒为宿主送外卖,无论您身在何处,只要动动小手指,我们的外卖都可以立刻来到您的身边!迟矜然光荣地被系统选为外卖人员,从此和某了么与丽团打上了擂台!...

许你万丈光芒好

许你万丈光芒好

你救了我,我让我爹地以身相许!宁夕意外救了只小包子,结果被附赠了一只大包子。婚后,陆霆骁宠妻如命千依百顺,虐起狗来连亲儿子都不放过。老板,公司真给夫人拿去玩?难道夫人要卖公司您也不管?卖你家公司了?大少爷,不好了!夫人说要把屋顶掀了!还不去帮夫人扶梯子。粑粑,谢谢你给小宝买的大熊!那是买给你妈妈的。老公,这个剧本我特别喜欢,我可以接吗?陆霆骁神色淡定可以。当天晚上,宁夕连滚带爬跑出去。陆霆骁!可以你大爷!!!...

渣夫另娶,医妃带崽炸翻王府杀疯了

渣夫另娶,医妃带崽炸翻王府杀疯了

她,是21世纪鬼医圣手苏璃月,活死人肉白骨,千金难求她出手!一朝穿越成被发配尼姑庵的战王府弃妃,没被毒死却险些被呛死,更有邪火作祟,上岸便遇美男。你若乖点,我便对你怜香惜玉些。苏璃月挑起美男的下巴,一整个生吞活剥。什么,渣夫得胜归来就要另娶?看她怎么一身海青斗绿茶。皇家人找茬?看她不掀翻整个皇朝!什么?她竟还喜当娘?两个萌宝,一个能御兽,一个断吉凶,护起短来还奶凶奶凶!后来,绿茶女翻车了,白莲花被打脸了,整个京城都被搅合得天翻地覆,而从前那个暴戾冷情的战王爷竟摘下面具,露出那夜那张美男脸,自觉跪起了算盘。众人惊王爷不要白月光了吗?战王含泪爆吼都给本王闭嘴,王妃才是本王的白月光!两萌宝摇头渣爹,回头已晚,娘亲已在议亲。...

三小无猜

三小无猜

狭窄的巷子里,气氛暧昧。烟雾缭绕间,校花被那个皮肤冷白的少年摁在墙边。月光照着他眼下那颗泪痣,性感撩拨。校花娇羞地说那边有人。祁浪回头扫了眼身后那个来给他送腊肉有点不知所措的女孩,意态慵懒哦,我...

战国第一纨绔

战国第一纨绔

战国第一纨绔简介emspemsp关于战国第一纨绔公元前361年,战国时代,大争之世。这一年,一个满心壮志的年轻人孙膑刚刚告辞了师傅下山,准备去魏国安邑投奔自己的师兄庞涓。这一年,庞涓还是魏国的大将军,位高权重。霸主魏国威震天下...

每日热搜小说推荐