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第253章（第1页）

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她买了好多头猪，猪肉管够，哪个部位都有。

肉臊子褪去生色，加入自制五香粉。

这个五香粉一进去，味道就更香了。

辣椒粉也放点。

放辣椒粉的盖子一打开，辣椒香味扑鼻而来。

宗冀连忙几步。

他带着口罩，眼睛眯起来。

景婳道：“这个辣椒粉不辣。”

“我选的都是香而不辣的味道，就是看上去很红而已，这样出来的颜色好看。”

火红的辣椒粉颜色非常显眼，放进去后，接触到辣椒粉的肉颜色立马变了。

“呲——”

肉在高温的烹饪中滋滋作响。

翻炒几下后，红油就出来了，特别香。

接着，加入料酒去腥，再加入适量的水。

这就开始要熬肉臊子了。

酱油、醋这些调味料放进去，糖盐必不可少，盐得重一点，这毕竟是肉臊子，配着面吃的。

锅里简直就是一锅肉汤。

酱红色的肉汤在锅里翻滚，静候二十五分钟。

那边，饧的面也要开始揉了。

这个面，是硬的。

没有点力气，或者做不惯的人，得费一把子力气了。

这个面，没点劲儿估计都揉不动。

但她和宗冀是谁啊，两人都有锻炼的基础，揉起来就还行。

景婳教宗冀如何用手去揉面，揉了一会儿，再饧个十五分钟。

这个期间，肉臊子那边熬好了，景婳把肉臊子给盖好盖子。

到时直接拿去摆摊。

面这边再揉一遍，务必要做到面光，没有气泡。

“好了，我去摆摊了。

揉面的方法都记住了吧？”

景婳问宗冀。

宗冀点头：“你放心去吧。”

景婳骑了了一段距离，宗冀还站在门口。

她顿了顿，这个画面，怎么感觉像是电视剧里小媳妇送丈夫出门工作的样子……