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陈清河忍不住捂脸笑说:“我知道这家伙没什么真本事,可是不知道他会菜成这幅样子。”
杨继盛茫然:“菜是什么意思?”
“就是愚蠢至极,做的事情突破下线。”
陈清河这才解释说道:“从头到尾,我都没有掺和过杨廷宪的事,因为我欢迎任何人对我进行良性竞争。”
“有句老话说的好:入则无法家拂士,出则无敌国外患者,国恒亡。”
“两边都有竞争,为了吸引顾客,都会进行技术革新,并不停的进步,只有这样才能长而久之的活下去。”
“可惜,杨廷宪这个对手实在太弱,弱得不用我挤兑,一阵风吹过来自己就倒了。”
杨继盛更加纳闷,“我之前看了一趟,杨廷宪的餐饮街道做得不错,好像没有你想象中那么不堪。”
陈清河:“那是你只知其表,不知其里。”
“杨廷宪做的餐饮街道生意,几乎把商场上该触碰的死穴,全部触碰了个遍,好像是一个病入膏肓的人,仙师遭遇扯呼,人被撞进水底,水里头还有食人鱼。”
杨继盛忍不住笑出了声,“那你倒是说说,什么地方触碰到了死穴?”
陈清河娓娓说道:“第一,他开店的时候,满脑子都是想着怎么赢过我,而忽略了做生意的本质,以至于生搬硬凑了个班底,只是徒有其表,没有丁点的本质。”
“他的厨子很多都是外国人,连我们的菜刀都不会用,做出的菜品味道很普通,也就相当于国内的小馆子,当然满足不了当地食客的胃口。”
“第二,如果想要后来居上,他必须在某个方面超越我。
我看似做的美食,实际上主打的文化,店铺内有变脸、戏法、京剧等等,杨廷宪的店铺里啥也没有。”
“他的口味不行,文化也不行,凭什么可以虎口夺食?”
“第三,也是最重要的一点,杨廷宪的团队不行,店铺开得乌漆嘛糟。”
“如果店铺监管不到位,像是前台乱收费,厨子克扣食材,还有服务员弄得后厨脏乱差,根本没办法管理。”
“第四,店铺乱降价。
降价销售这种,只适合破产的公司,或者是营销手段,否则既是对曾经的顾客不尊重,也是对自己食材的不尊重。”
“而且价格低廉,市场定位错乱以后,暴民接踵而来,彻底将餐厅拖入深渊。”
“有这四点,杨廷宪贸然和我作对,那就是老寿星上吊,嫌命长。”
杨继盛拍了拍巴掌,“说得不错,我完全相信你的说辞!
不过……你有没有想过,杨家人尤其是钱春芳,对这件事会怎么看?”
杨继盛的这句话,直接把陈清河说了个愣。
对啊,就连杨继盛都怀疑自己是下了毒手,那么杨家人肯定也会怀疑!
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